お餅を５０音順に紹介②｜マルキヨ製菓

こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。今日は朝からすごくいい天気の沖縄。最高気温２６度、太陽の光が心地よく、風もゆるやかに吹いています。１年を通して、今日みたいな日が１番過ごしやすいですね。

 

明日の土曜日、明後日の日曜日も良い天気は続く見込みで、日曜日にいたっては予想最高気温２９度。もはや夏といっても過言ではありません。何より、この土日は「シーミーびより」になること間違いなしです。

 

先週の土日は少し天気が崩れてしまい、シーミーする予定だった方の多くは延期したのではないでしょうか。明日明後日の土日は晴れていますので、ここでシーミーをするという方がかなり多いと予想しています。

 

というわけで、今週もお供え用お菓子をたくさん作っているマルキヨ製菓です。今回のブログでは、お供えお菓子に欠かせない「お餅」を紹介したいと思います。

 

２ヶ月前に【お餅を５０音順に紹介する①】という記事を掲載しました。その時、紹介したのは

「あんもち」「きな粉あんもち」「きな粉よもぎもち」の３つです。今回は５０音順で、それらに続く

３つのお餅を紹介したいと思います。ただし、紹介するのは１年を通して常に販売しているお餅だけとなります。「黒糖もち」など、特別な注文がある時にしか作らないお餅は、今回パスしていますのでご了承ください。

 

砂糖入白もち

前回紹介した「あんもち」「きな粉あんもち」「きな粉よもぎもち」。今回紹介する３つのお餅のうち、５０音順で「きな粉よもぎもち」に続くのがこちら

「砂糖入白もち」になります。開封前に

裏面チェック。１個あたり２３８ｋｃａｌとなっています。シンプルな白餅ですが、カロリーはなかなかある印象です。

開封してお皿にのせてみました。特に強い香りはありませんが。鼻を近づけると、餅だとわかる独特の香りがしますよ。

包丁で半分こするとこんな感じ。中にあんこは入っていませんので、餅全体が綺麗な白色となっています。では、いただきます。

まさに名前の通り、砂糖が入っているシンプルに甘いお餅です。個人的に甘くないお餅よりは甘いお餅が大好きなので、このシンプルな甘さが嬉しいですね。

マルキヨ製菓のお餅は「噛み切りやすい生地」となっていますので、食べやすいお餅だと思います。とはいえ、お餅ではありますので、慌てて食べてノドに詰まらせる事がないよう注意して下さい。

 

紅芋もち

５０音順で「砂糖入白もち」に続くお餅はこちら

「紅芋もち」となっています。個人的にイチオシのお餅であり、もちろん私自身が大好物のお餅です。

意外や意外。「砂糖入白もち」の２３８ｋｃａｌを下回る、１個２１４ｋｃａｌ。濃厚な味わいなので、もっとカロリーは高いかと思っていましたが、これなら３個ぐらいは一気に食べられますね。

開封しました。特に強い香りなどはありません。「紅芋」をイメージした紫色のお餅となっています。

 

「紅芋って紅色じゃないの？」という方もいるかもしれません。紅芋を割った中身は、紫色に近い色をしています。なので、紅芋関連の商品はそれに合わせて紫色にしている事が多いですね。

 

例えば「紅芋タルト」は沖縄で１番有名なお土産お菓子だと思いますが、このお菓子を知っている人は「紅色」ではなく「紫色」を思い浮かべることでしょう。というわけで、「紅芋もち」を半分こすると

紫色の「紅芋あん」が現れるのです。この「紅芋あん」が美味しいんですよね。さっそく、いただきます。

まず、生地だけでもほんのり甘いです。その生地にくるまれている「紅芋あん」が絶品で、非常に濃厚な紅芋の味なのに清涼感のある甘さが特徴。後味も濃厚さと爽やかな甘さが感じられ、しばらく余韻に浸って幸せな気分になれます。

とにかく私はこの「紅芋あん」が大好きで、「紅芋パイ」や「紅芋しっとりまんじゅう」など、「紅芋」関連のお菓子は全て推しています。今回は「紅芋もち」の紹介ですが、他の紅芋関連商品も是非、味わって下さい。

 

よもぎもち

５０音順で「紅芋もち」に続くお餅がこちら

「よもぎもち」です。「よもぎ」は沖縄の言葉で「フーチバー」と言い、県民にとっては親しみのある食材です。

「フーチバー」が生地に練り込まれたのが「よもぎもち」で、１個あたり２４４ｋｃａｌとなっています。「紅芋もち」に比べて１４％もカロリー高めですが、美味しいので問題ありません。

開封すると「よもぎ」の色に合わせた、濃い緑色のお餅が現れました。こちらも、さほど香りのするお餅ではありません。

中には「あんこ」が、しっかり入っています。それでは、いただきます。

まず、生地だけ食べると、確かに「よもぎ」の風味が感じられます。苦みはなく、よもぎの風味を感じつつ甘い味わいを堪能できます。

その生地と「あんこ」がコラボする事により、さらに美味しさが増します。「よもぎ」と「あんこ」、めちゃくちゃ合いますね。ご先祖様にお供えしたら、きっと喜んでくれるでしょう。

 

というわけで、前回と今回で

「あんもち」「きな粉あんもち」「きな粉よもぎもち」

「砂糖入白もち」「紅芋もち」「よもぎもち」と、６つのお餅を５０音順に紹介してきました。これからシーミーという方は是非

マルキヨ製菓のお餅も、ご先祖様にお供えください。ご先祖様に喜ばれること、間違いなしです。マルキヨ製菓のお餅は噛み切りやすいですが、お餅という事で食べる際はノドに詰まらせないよう十分気をつけてお召し上がりください。

「シーミーはこれから」という方が、いい形でご先祖様に手を合わせられるよう、心から願っております。沖縄の行事をしっかり支えられるよう、マルキヨ製菓も頑張ります！

 

今回はこの辺で。

 

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