沖縄の人が好きなお餅｜マルキヨ製菓

こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。７月も下旬に入ってきました。マルキヨ製菓スタッフは旧盆が近づいているため、少しピリピリし始めています。なかなか大変な行事なので、すでに忙しくしているところですよ。

 

今日は久しぶりにマルキヨ製菓のお菓子を紹介します。今回は「沖縄の人が好きなお餅」という事で

この３つを紹介しましょう。

 

よもぎもち

最初に紹介するのはこちら

「よもぎもち」です。沖縄の人が何故、このお餅を好きなのか？　それは沖縄の人が「よもぎ」を食材として好んで食べるからです。「よもぎ」は沖縄の言葉で「フーチバー」と言い、その「フーチバー」を扱った料理がたくさんあります。

 

沖縄そばのお店へ行けばトッピングとしてフーチバーが入っていたりします。お店によっては、フーチバー入れ放題の店なんてのもありますよ。あとは「フーチバーの天ぷら」や、沖縄風炊き込みご飯「フーチバージューシー」もよく食べられますね。

そんな「フーチバー＝よもぎ」が生地に練り込まれた「よもぎもち」。１個あたり２４４ｋｃａｌと、今回紹介する３個の中では１番カロリーが高くなっています。では、開封してみましょう。

生地もよもぎ色になっていますね。フーチバーは苦みのある食材ではありますが、お餅として美味しく食べられるよう、よもぎの風味は残しつつ、甘くて食べやすいように味付けされています。

なので、生地だけ食べても美味しく食べられます。しかし、このお餅は生地だけではありません。そう、この中には

あんこも入っているのです。このお餅を食べると、フーチバーの風味を感じつつ、甘いあんこが口の中に広がります。２つの味わいは見事にコラボして、より美味しいと感じるでしょう。

「フーチバー」も「あんこ」も楽しめる「よもぎもち」。沖縄の人に好まれるお餅だと思います。

 

黒糖もち

次に紹介するのはこちら。

「黒糖もち」です。「黒糖」もまた、「フーチバー」同様沖縄の人にとって馴染みのある食材です。沖縄のスーパーに行けば、黒糖系お菓子がたくさんあります。黒糖をそのまま常備している家庭も多いです。

「黒糖もち」は、１個あたり２３１ｋｃａｌとなっています。この「黒糖もち」はかなり人気で、ハマっている人が多いお餅です。まだ食べた事ない人は是非、１度食べてみて下さい。

さっそく開封してみました。生地は黒糖色ですが、とくに黒糖の香りが強いというわけではありません。

ちなみにマルキヨ製菓は「黒糖もち」以外にも、「さぁーたーあんだぎー（黒糖）」「黒糖かすてら」「タンナファクルー」「黒糖まんじゅう」など、たくさんの黒糖系お菓子がありますので、これらのお菓子もよろしくお願いします。

半分こしてみました。今回紹介する３つのお餅の中では、唯一あんこが入っていません。しかし、あんこがなくても美味しいのがこのお餅。というわけで、さっそく食べてみましょう。

この味！　黒糖の独特なコクのある甘みが、しっかり生地にしみこんでいます。そして、これが本当にクセになる甘さで、個人的には無限に食べていたいと思える味です。あんこがなくても十分甘く、そして美味しいお餅です。

 

沖縄で昔から愛されてきた黒糖。その美味しさを堪能できる「黒糖もち」は、沖縄の人に好まれるお餅だと思います。

 

紅芋もち

今回紹介する３つめのお餅はこちら。

「紅芋もち」です。「紅芋」もまた沖縄で馴染みのある食材で、個人的には天ぷらなんか好きですね。また、他社のお菓子ですが「紅芋タルト」は沖縄のお土産お菓子としてはよく知られていますね。

こちらは１個あたり２１４ｋｃａｌと、今回紹介した中では１番カロリーが低いです。ただ、食べた感じはがっつりカロリーありそうなほど、味がしっかりしたお餅ですよ。

こちらは紅色でなく、紫色です。紅芋を割ると、中が紫に近い色なのです。それに合わせて、紅芋系お菓子は紫色が多いのです。こちらも特に強い香りがあるというわけではありません。

マルキヨ製菓の紅芋系お菓子には「紅芋パイ」や「紅芋しっとりまんじゅう」もありますので、そちらもよろしくお願いします。

「紅芋もち」の中にも「あん」がありますが、こちらは紫色の「紅芋あん」となっています。これが小豆のあんこと違い、清涼感のある甘い味わい。一度食べると、きっとハマる美味しさだと思います。

では、いただきます。「よもぎもち」の甘さとも違い、「黒糖もち」の甘さとも違う、紅芋あん独特の甘さ。口の中にスーっとさわやかな甘さが広がり、これもまた無限に味わえる美味しさです。

 

沖縄では馴染みのある食材「紅芋」を使用しているという事で、このお餅もきっと沖縄の人に好まれるでしょう。

 

というわけで今回は

「よもぎもち」（左上）、「黒糖もち」（右上）、「紅芋もち」（下）の３つを紹介しました。沖縄の人が好む食材「フーチバー」「黒糖」「紅芋」が使われているという事で、これらのお餅もきっと好んで食べてもらえると思います。

 

平常時のおやつとしてもオススメできますし、ご先祖様にお供えするお菓子としてもオススメです。フーチバーや黒糖が好きだったご先祖様がいたら、是非、お供えしてあげて下さい。

 

また、来月やってくる旧盆で、これらのお餅をお供えしていただけたらと思います。旧盆に向け、お餅もたくさん作ります。今回紹介した以外にもたくさんのお餅をリリースしていますので、それらもよろしくお願いします。

 

今日の午前は、ブログ撮影用のお餅を３個食べましたが、お昼ご飯もしっかり食べ、午後の仕事も頑張りたいと思います！

 

今回はこの辺で。

 

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