博多あまおう苺チーズロールケーキ　【ＩＯＣ：福岡編⑳】｜マルキヨ製菓

こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。いよいよ１２月に突入しましたね。１２月前半はまだいいですが、後半からは年末年始用のお菓子の準備でかなり忙しくなります。

 

１月にはムーチーというものすごく大変な行事がありますし、その後もウガンブトゥチや旧正月、ジュウルクニチーなどの行事が続くため、４月のシーミーまでかなり忙しくなります。

 

毎年の事とはいえ、その忙しさに覚悟をもって取り組まなければこなせない行事たちです。まずは年末、しっかり頑張りたいと思います。

 

さて、２週間前の今頃、福岡にいた私です。その時のお土産を今、１つ１つ開封して食べる事を旅行後の楽しみとしています。というわけで、今回もこのコーナーです。

 

色々なお菓子調査し隊とは

私が旅行した際、現地で直接購入したお土産お菓子を紹介する企画です。取り上げたお菓子についてレポートしつつ、マルキヨ製菓の新商品に取り入れたいアイディアも考察します。

 

「Ｉ＝色々な・Ｏ＝お菓子・Ｃ＝調査し隊」という事で、略称を「ＩＯＣ」としています。オリンピックとは何の関係もありません。

 

過去には福岡編・大阪編・鹿児島編・石川編・長崎・佐賀編・石垣編で、色々なお菓子を調査してきました。今回、６年ぶりに再び福岡へ出向き、お土産お菓子をいくつか購入してきましたので、福岡編をお送りしています。

 

博多あまおう苺チーズロールケーキ

今回紹介するのはこちら

「博多あまおう苺チーズロールケーキ」です。「あまおう」はご存じ、福岡のブランド苺で「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字をとって名付けられています。この「あまおう」関連のお菓子って、たくさんあるんですよね。

その「あまおう」のロールケーキですよ。まず、間違いないという思いから、店頭で見かけたらすでに手にとっていましたね。

原材料をチェック。ちゃんと「いちご」のところに「あまおう苺」とあります。

１人分２１４ｋｃａｌであることも確認。４等分に切ったサイズのカロリーなので、全て食べると８５６ｋｃａｌ。こういう計算は速いです。食べる前のチェックは終了したので、箱をオープンしてみましょう。

ほのかなピンク色をしたロールケーキが登場です。生地にも「あまおう」が練り込まれているのでしょうか。

最後のビニールを開封した瞬間、ものすごい苺の香りが漂ってきました。そして、それをお皿にのせると、思った以上に大きかったです。持った感じもなかなか重量感があり、さすがに１人でまるごと食べるのは無理だと思いました。

中央には「ＨＡＫＡＴＡ」の焼き印があります。それにしても、この苺の香りがたまらないですね。すごくお腹が空いてきます。

真正面から見ると、こんな感じです。まさに「ロールケーキ」といった感じですね。中からチラリと見える苺のクリームが美味しそう。４等分は大きいサイズになりそうだと思ったので

６等分していただく事にします。

見て下さい。見事にロールされているのがわかりますね。色合いといい、ロールされた形状といい、香りといい、いい仕事をしているなと思っちゃいました。それでは、いただきます！

やわらかい生地にも、ほんのり苺の甘さが感じられます。柔らかいではありますが、しっとり感もあり、それが食べ応えのある食感となっています。

 

そして、中のクリームが濃厚で「あまおう」をベースにした上品な甘い味わいが口の中に広がります。これがまた美味しくて、次の１個に手が伸びちゃいますね。

先ほど、さすがに１人でまるごと食べるのは無理と言いましたが、いけそうな気がします。ただ、最近の「食欲の秋」による体重増加傾向に歯止めをかけるべく、丸ごとはやめておきます。

 

１つ食べたあと、冷やして食べても美味しそうだなと思い、冷蔵庫で冷やしたのも食べてみました。少しヒンヤリしても美味しかったですが、常温でもその美味しさは変わらないので、どちらもオススメですね。

 

しいて言うなら、冷やすと少し生地が固めになるぐらい。とはいえ、冷えたクリームも美味しくて、「もっと食べたい」という気持ちになりますね。

福岡のブランド苺「あまおう」を使ったロールケーキ、実に美味しかったです。マルキヨ製菓もロールケーキはありますが、何か沖縄県産品を使ったロールケーキも作ってみたいと思いました。

 

個人的にパイナップルが好きなので、「パイナップルロールケーキなんかいいのでは？」と思っちゃいました。最近「パイナップルケーキ」を新商品として出したばかりですが、パイナップル関連のお菓子、もっと作ってみたいですね。

 

今日は最高気温２０度

実は今日の沖縄、最高気温２０度、最低気温１７度となっています。室内にいるので、さほど寒さは感じませんが、着実に「沖縄の冬」が近づいているのでしょう。沖縄だと、最高気温が２０度をきったら冬というイメージです。

 

週明けはまた２４度まで上がり、来週末は最低気温１６度まで下がったりするそうなので、急な気温変化に体調を崩さぬようにしたいところです。

 

個人的にも正月３が日はしっかり休む予定なので、そのためにも体調管理をしっかりし、年末まで仕事をきっちりこなしたいと思います。

 

師走で忙しい皆さんも、体調には気をつけ、頑張って行きましょう！

 

今回はこの辺で。

 

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