沖縄の人が好きなおまんじゅう｜マルキヨ製菓

こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。沖縄本島で猛威を振るった台風６号。先週の月曜日から学校などは臨時休校していましたが、まさかのUターンで、約１週間にわたって大きな爪痕を残しました。

 

すでに暴風域を抜けている沖縄ですが、まだ外は曇り空に覆われ、ビュービューと強い風も吹いています。台風慣れしている沖縄の人ですら、今回の台風は脅威に感じました。

 

現在、北上して九州方面に向かっています。「大雨災害の危険度が急激に高まるおそれがある」との事で、しっかり台風情報を得て、必要なら避難する選択肢も考えましょう。沖縄では多くの世帯が停電し、かなり不便な生活を強いられましたからね。

 

さて、旧盆が目の前に迫っています。今回のブログでは、お供え用お菓子の中から「沖縄の人が好きなおまんじゅう」というくくりで

３種類のまんじゅうを紹介したいと思います。

 

黒糖まんじゅう

エントリーナンバー１は

「黒糖まんじゅう」です。前回、「沖縄の人が好きなお餅」という事で

「黒糖もち」を紹介しました。沖縄では黒糖好きがたくさんいるのは事実ですし、私も大好きです。黒糖は体にもいいし、ダイエット食材でもあります。沖縄が長寿県である要因の１つかもしれませんね。

１個あたり１１８ｋｃａｌと、今回紹介するおまんじゅうの中では１番カロリーが低いです。

開封直後に漂ってくる黒糖の甘い香りがたまりません。黒糖の香りがダイレクトに鼻腔を刺激します。この香りを吸い込んでしまったら、食欲をかきたてられる事間違いなし。我慢できないので、さっそくいただきます。

生地にしっかり黒糖味がしみこんでいるだけでなく、見ての通りあんこも入っています。黒糖のコクのある甘さと、あんこの上品な甘さがうまく融合し、より美味しいお菓子へと昇華させています。

黒糖の甘さとあんこの甘さ、同時に味わっても喧嘩する事なく、口の中で「美味しい」調和を保ちながら、食べる人へ満足感を与えてくれるでしょう。この美味しさなら５個はいけますね。

単品だけでなく箱売りもしていますので、県外の人は是非、お土産お菓子として購入して欲しいですね。

 

黄金シークヮーサーまんじゅう

エントリーナンバー２は

「黄金シークヮーサーまんじゅう」です。沖縄県産シークヮーサー使用のこのお菓子は、１度食べるとハマってしまう人が続出するおまんじゅうです。

１個あたり１４０ｋｃａｌとなっています。今回紹介するおまんじゅうの中では１番高いカロリー数ですが、１４０ｋｃａｌなら３個は余裕でいけますね。

こちらも開封直後から漂ってくる香りを楽しめます。柑橘系特有のさわやかな香りが、あなたの食欲を増進させるでしょう。それでは、いただきます。

しっとり生地に包まれている「黄金シークヮーサーあん」の主張がすごい。完熟したシークヮーサーを、その色から「黄金シークヮーサー」と呼びますが

それで出来た「あん」は濃厚で美味しさがぎゅっと詰まっているのです。シークヮーサーもまた、沖縄の人には馴染みのある食材ですからね。この「黄金シークヮーサーまんじゅう」はハマること間違いなしです。

こちらも単品だけでなく箱売りもしていますので、沖縄を訪れた観光客の皆さんにはお土産お菓子として購入していただければと思います。

 

紅芋しっとりまんじゅう

エントリーナンバー３は

「紅芋しっとりまんじゅう」です。沖縄県産の紅芋を使用したお菓子ですよ。

気になるカロリーは１個あたり１３８ｋｃａｌ。５個ぐらいなら、一気に食べられますね。さっそく開封してみましょう。

先に紹介した２つほど香りは強くありませんが、鼻を近づけるとわかる紅芋の甘い香り。

中には紅芋で出来た「紅芋あん」がしっかり入っています。それではいただきます。しっとりした生地の中にある「紅芋あん」が最高に美味しい。濃厚で、紅芋の甘さが凝縮されており、口の中でその甘い美味しさが広がります。

実はこのお菓子、マルキヨ製菓スタッフが選ぶ「お菓子総選挙」で堂々の１位を獲得したお菓子。マルキヨ製菓が自信を持ってオススメ出来るお菓子なのです。

こちらも単品だけでなく箱売りもしています。沖縄へ観光した際は是非、お土産お菓子として購入いただければと思います。

というわけで、３つのおまんじゅうを紹介してきました。黒糖・シークヮーサー・紅芋と、沖縄の人が好きな食材を用いているので「沖縄の人が好きなおまんじゅう」というわけです。

単品も箱売りもしている商品なので、店頭で見かけたら是非、手にとって下さい。

どのおまんじゅうも自信を持ってオススメ出来ます。３時のおやつとして、お供え用お菓子として、お土産お菓子として購入いただければと思います。

 

台風の影響

昨日、いくつかのスーパーを見て回りましたが、陳列棚がほぼ空っぽでした。肉や野菜などの食材など、台風の影響で流通が滞っているのでしょう。マルキヨ製菓もまた、台風の影響で必要な物資が届かなくてお菓子作りに影響が出ています。

 

旧盆まで約３週間ですが、かなりギリギリの状況に追い込まれています。海路で届くはずの物が届かないので、料金は高くなっても空路による運輸に切り替えたりなどの対処をしています。

 

また、マルキヨ製菓が畑を借りて栽培していたサンニン（月桃）が、今回の台風の影響でボロボロになっていました。サンニンの葉っぱは「カーサ」と呼ばれ、ムーチーを包むのに使われます。

 

畑も契約で借りて、ムーチーに向けてカーサを育てていたのですが、その多くがだめになってしまいました。台風はお菓子業界にも大きな影響を与えています。沖縄の人が滞りなく行事を進められるように準備はしていますが、自然には勝てない時もあります。

 

まずは目の前の行事「旧盆」に向け、日々のお菓子作りを頑張りますが、台風の影響が何かしらの形で出てしまうかもしれません。とにかく、新しい台風が行事前に来ない事を願うばかりです。

 

弱気になっても仕方ないので、目の前の仕事を頑張りたいと思います。出来る仕事は誠実にきっちりやる。毎日、その繰り返しですね。

 

台風の影響で被害や不便を被った方もたくさんいると思います。自然相手に人類はなすすべもありません。自分ができる事を積み重ねて、少しずつ頑張っていきましょう！

 

今回はこの辺で。

 

平日は毎日更新。Facebookもよろしくお願いします。

⇒【マルキヨ製菓：Facebook】

 

ブログランキング参加中です。よかったらポチッとお願いします。

　↓

【沖縄 ブログランキングへ】