菓子セット
2022年03月18日
こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。深夜から明け方にかけ、かなりの大雨でした。一時は大雨・洪水警報が発表されましたが、今はうって変わって静かに晴れています。
今日から彼岸入り。仏壇・仏具の手入れやお墓周りの掃除はお済みでしょうか? 雨もあがっているので、まだの人は今からでもやっておきましょう。
今日から1週間は春彼岸の期間という事で、今回はご先祖様にお供えするお菓子を紹介します。現在、沖縄県内各スーパーにて絶賛販売中の菓子セット。
先月は「ジュウルクニチー」という行事の日に、菓子セットを紹介しました。その時は菓子セットに入っているお菓子の半分しか紹介できなかったので、今回は残りの半分を紹介したいと思います。
前回の、菓子セット紹介記事はこちら。
⇒【菓子セット】
前回は
紅白かるかん、紅芋しっとりまんじゅう、コンペンを紹介していますので、今回は
レモンケーキ(上)、やきまんじゅう(左下)、チョコマドレーヌ(右下)の3つを紹介しましょう。
いずれも、お供え用お菓子の定番になりますよ。
レモンケーキ
まずはこちら。
レモンケーキです。お供え用お菓子で「これは欠かせない」という方も多いでしょう。去年、マルキヨ製菓のレモンケーキはケーブルテレビ「あまくま歩人(あっちゃー)」のレモンケーキ特集で、トップバッターとして紹介されました。
何十年も沖縄県民に愛されているお菓子です。開封後には、清涼感のある甘い香りが漂ってきて、食欲をそそりますよ。特徴はフワッフワの生地にコーティングされたレモン風味のホワイトチョコ。それでは、いただいてみましょう。
レモンのような清涼感のあるホワイトチョコの甘さは、何個食べても安定感のある美味しさです。生地は想像以上にフワッフワなのに、甘さはしっかりと感じられるので、高齢者やお子様も安心して食べられるでしょう。
中もフワフワ生地です。この生地の柔らかさが、レモン風味の味と実にマッチしていて、ご先祖様も含め食べる人をきっと満足させてくれるでしょう。
この銀色パッケージは、沖縄の人なら見覚えがあるはず。県民の多くが1度は食べた事があるレモンケーキ。
お供え用お菓子としてだけでなく、3時のおやつやプチギフトとしても愛されるお菓子です。
ご先祖様にお供え物をする時は是非、レモンケーキも!
やきまんじゅう
マルキヨ製菓はまんじゅう系お菓子もいくつかありますが、個人的に
この「やきまんじゅう」は大好きです。
見ての通り、まるでドーナツのような形をしていますが、立派なおまんじゅうです。まず、生地の焼き色が美味しそうですよね。
そして真ん中のポケットに見えるのは、ズバリ卵の黄身。この卵ポケットが、見た目を「より美味しそう」に演出してくれています。それでは、いただきます。
レモンケーキに比べると、やや歯ごたえのある生地ですが、それでも十分柔らかいほう。そして最大の魅力はこちら
中に入っている白あんです。これが、生地と一緒に食べる事で、すごく美味しいと思える味なんですね。小豆あんや紅芋あんも美味しい甘さですが、この白あんはまたそれらと違い、ちょっと上品さを感じさせる甘さ。
「和菓子だ~」という感じで、外側の生地、上側の卵の黄身、中の白あんがとても相性良く融合してくれています。とても美味しくて、私なら3個ぐらいは一気に食べられそうです。
1つ難点があるとすれば、チーチーカーカーする(ノドが渇く)こと。お茶などの飲み物と一緒に食べる事をオススメします。
チョコマドレーヌ
3つ目に紹介するのは
「チョコマドレーヌ」です。通常の
マドレーヌと共に、洋風菓子ではありますが、これらもお供え用お菓子として、昔から沖縄では愛されているお菓子ですよ。
とにかくチョコが好きという方には間違いないお菓子。ご先祖様でチョコが好きだったという方がいらっしゃれば、是非ともお供えして欲しいお菓子です。
特徴は、なかなか濃厚なチョコ味が生地全体に染みこんでいることです。というわけで、さっそくいただきます。
噛めば噛む程、チョコ味が口の中全体に広がり、実に美味しい。ややビターな、少し大人の味という感じです。「甘すぎるチョコは苦手」というご先祖様にも、安心してお供え出来ます。
こちらもレモンケーキ程ではありませんが、柔らかめの生地。
ただし、チーチーカーカーするので、飲み物と一緒に食べる事をオススメします。
行事はまだまだ続く
旧暦1月16日(新暦だと2月16日)の「ジュウルクニチー」という行事を皮切りに、春彼岸・シーミーと、ご先祖様に手を合わせる行事が毎月やってきます。
沖縄は特にご先祖様に対する行事が多いので、ウガンブスクにならないよう、行事前はしっかり準備しておきましょう。
春彼岸をしっかり行えるよう、マルキヨ製菓は一生懸命、誠実にお菓子を作っていますので、店頭で見かけたら是非、手に取って下さい。ご先祖様が、グソーで笑顔になれる事を願っています。
今回はこの辺で。
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