菓子セット｜マルキヨ製菓

こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。まだまだ、朝は寒いと感じる人も多いかなという２月中旬。今朝は太陽の光が差し込み、とてもいい寝起きになりました。そして、マルキヨ製菓は相変わらず忙しくしております。

 

明日はいよいよ、あの世の正月【ジュウルクニチー】がやてきます。これがまた大きな行事でして、２月はその行事用お菓子をたくさん作っているマルキヨ製菓です。

 

特に今年、これまでで最高の数の注文が入ている

菓子セットを作るため、スタッフ一同頑張っています。今回はその菓子セットの中のお菓子を、いくつか紹介していきたいと思います。

 

菓子セット

マルキヨ製菓の菓子セットはいくつか種類がありますが、今回は

７つのお菓子が入った方を紹介したいと思います。

そのラインナップは「紅白かるかん」「レモンケーキ」「やきまんじゅう」「チョコマドレーヌ」「コンペン」「紅芋しっとりまんじゅう」となっていますよ。

というわけで、上の写真に写っているのが７つの菓子セットの内容です。今回はこの中から

こちらの４つを紹介したいと思います。ちなみに、これらのお菓子がのっている

このトレーは、なかなかジョートーなので、お菓子を全部食べたら、何かに使うのもアリかなと思います。それでは、これらのお菓子を紹介していきましょう！

 

紅白かるかん

まずは

この写真の下側に写っている「紅白かるかん」から紹介しましょう。

お供え用お菓子の代表と言っても過言ではありません。紅白で揃えると、仏壇にも彩りを添えられます。

私の周りにも、「かるかん大好き」という方はたくさんいます。もちろん私も大好きですし、食べる時は必ず紅白２個食べちゃいますね。

 

けっこう沖縄では「かるかんは沖縄で生まれたお菓子」と思っている方も多いのですが、実は鹿児島が発祥と言われております。その由来は諸説有りますが、薩摩藩第１１代藩主・島津斉彬が、菓子職人に保存食の研究を命じた事で生まれたとされるのが有力説です。

 

本来、かるかんの中にあんこは入っておりません。

あんこが入っているのは特に「かるかん饅頭」と呼ばれたりします。なので、沖縄で一般的に見られるのはこの「かるかん饅頭」というわけです。

それでは、いただいてみましょう。ほどよい歯ごたえで、高齢者の方にも食べやすい。ほんのり甘い味つけ、そして中のあんこもちゃんと甘さを演出してくれます。安定の美味しさで、ほっこりできる味です。

 

生地のもちっとした感触と、あんこのコラボレーションは多くの沖縄県民、そしてご先祖様を満足させてきたのではないでしょうか。

 

お供えお菓子に「かるかん」はハズせない！　という方も多いと思います。マルキヨ製菓の菓子セットにはしっかり入っていますので、是非、購入を検討していただけたらと思います！

 

紅芋しっとりまんじゅう

お次はこちら

「紅芋しっとりまんじゅう」を紹介しましょう。県産の紅芋を使用したこちらのお菓子も、個人的には大好きです。

こんがりきつね色の生地は、しっとり感が漂っています。

何より、中に入っている「紅芋あん」が絶品なのです。それでは、さっそくいただきます。まずは生地。しっとり感がありつつ、もっちり感もかなりのもので、なかなか噛み応えがありますし、

その噛み応えをしっかり感じながらやってくる紅芋あんが、実に美味しい！　先ほどのかるかんのあんこは「甘い」あんこですが、「紅芋あん」は紅芋特有のさわやかな甘さが特徴で、なかなかクセになる人も多いかと思います。

 

お肌の老化を防ぐビタミンCや食物繊維も豊富なのが、この紅芋。ビタミンCで若さを維持し、食物繊維をしっかり取って便秘を防ぐことでコレステロール値を抑え、ガンの予防にも効果があると言われています。

 

かつて長寿県１位だった沖縄には、紅芋を定期的に食べる方が多いのも要因と言われています。これなら、ご先祖様も満足すること間違いなしのお供えお菓子でしょう！

 

コンペン

今回紹介するラストは

コンペンです。かつて琉球王朝が冊封使などをもてなすために作ったといわれる高級菓子。

このお菓子もまた、沖縄でお供えする時に定番となっています。それではさっそく、いただきます。

うん、美味しい！　まずは外側の生地ですが、これもまた「紅芋しっとりまんじゅう」とは違うもっちり感。厚みのあるもっちり感は歯ごたえがあり、食べ応えがあります。そして

白あんにピーナッツバターを練り込んだ独特の「あん」が絶品。なんとも複雑なようなシンプルなような深い味わいが、コンペン最大の魅力といっていいでしょう。

 

もっちりした生地の中にガツンとやってくるこの「あん」。今や一般庶民でも食べる事が出来る事に感謝ですね。とっても美味しいです！　このお菓子もまた、ご先祖様が大好きという方も多いはず！

 

ジュウルクニチーには菓子セットを

今回は菓子セットに入っているお菓子の中から

いくつかを紹介しました。お店でお供え用お菓子を購入する時、この菓子セットなら

１つ１つのお菓子をレジに通さず、すぐにお会計も終わります。

マルキヨ製菓の菓子セットは何種類かありますので、購入の際は中身をしっかりチェックして下さい。

明日の【ジュウルクニチー】に向け、是非とも購入をご検討下さい！

今回はこの辺で。

 

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