スタッフブログ

子どもの日には、ちんびんを食べよう!

2018年06月16日

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こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。いつもは週2回更新のスタッフブログですが、今週は3回目の更新となります。

 

というのも、明日は旧暦の5月4日。沖縄では【ユッカヌヒー】と呼ばれる行事の日だからです。【ユッカヌヒー】では、油味噌の入ったポーポーというお菓子や、黒糖味のちんびんをヒヌカンや仏壇にお供えしたりします。

 

もちろんお供えするだけでなく「子どもの日」のお菓子という事で、子どもや大人達もこのお菓子を美味しくいただきます。

 

マルキヨ製菓ではこの行事に向け、期間限定お菓子の「ちんびん」を製造していますよ。今回のブログではその「ちんびん」を紹介しますので、明日の【ユッカヌヒー】には是非、マルキヨ製菓の「ちんびん」もチェックしてみてください。

8061601まずは、パッケージから。マルキヨ製菓の「ちんびん」は3本入りです。

8061602開封すると、黒糖の香りがたまりません! 沖縄の人は普段から黒糖を食べる人が多いですからね。この黒糖の甘い香りにお腹がグーグーなってしまうと思いますよ。

8061603お皿に盛り付けて実食です!

 

本来コクのある黒糖の甘さですが、はちみつを混ぜる事でまろやかな味わいになっています。そして、噛むとでてくるショウガのピリリとしたアクセント。これがまた、美味しいんですよね。

8061604ちなみに、広げてみるとけっこう大きいです。

 

このお菓子、温めたらどうなるのでしょう? かつて温めた事がないので、レンジで20秒ほど

8061605チンしてみました。甘い系お菓子は温めると、甘さが増すのですが果たして……?

 

むむ!? 明らかに食感が違う。モグモグする回数が増えて、なんだかボリューム感があるぞ? 推察するに、温めることでちんびんの水分がとんで、チーチーカーカーの度合いが増えた。

 

水分がない分、いつもより多めに噛む必要がありボリューム感が増した。そんな感じでしょうか? 実際に生地のもっちり度が増し、ちょっと得した気分になれます。

 

黒糖の味わいはそのままですが、噛んだときのショウガのアクセントを強めに感じました。でも、冷めちゃうと普通の味に戻ります。

 

チーチーカーカーの度合いが増えるため、お茶などの飲み物もしっかり準備しましょう。

 

温めたら想定外に美味しかったので、今度は冷やしてみます。

8061606冷凍庫で一晩寝かせてみました。持った感じはけっこうカッチカチです。果たして味は変わるのでしょうか?

 

う~ん……。抵抗は大きいですが、普通に噛み切れます。しかし食感が「へにゃっ」とした感じで「なんだかなぁ」という感じ。味は黒糖がしっかり感じられるのですが、食感が好みではないので……一晩かけたにも関わらずこの実験は失敗でした。

 

まぁ、たまには失敗します。笑 しかし! 実は今回やってみたかったもう1つの実験があります。こちらです!

8061607これは食べる前から間違いないと確信している

8061608アイスクレープならぬ、アイスちんびんです! 生地だけでも黒糖のコクのあるまろやかな甘さがあるのに、バニラアイスでさらに甘さと冷たさをアップ!

 

いや、これは普通に美味しかったです! バニラと黒糖がコラボすると、またなんとも不思議な甘い味わいが口の中に広がり、幸せな気持ちにさせてくれるでしょう。

 

包むちんびんも冷蔵庫で冷やしたのと、常温ので試しましたが、個人的には常温の方が美味しく感じました。この食べ方は、ガチでオススメです! ちんびんと一緒にお好みのアイスも買ってみては?

8061601そんなマルキヨ製菓の「ちんびん」は、3個入で  税込237円(税抜220円)となっています。期間限定お菓子として、今日(6月16日)から本格販売。明日の【ユッカヌヒー】当日6月17日までの販売となっていますよ。

 

賞味期限は製造から3日と短いため、お買い上げの際はお早めにお召し上がり下さい。開封後は賞味期限によらず、お早めにお召し上がり下さい。

 

ちなみに【マルキヨ製菓お菓子総選挙】では、期間限定お菓子にも関わらず、この「ちんびん」にも票が入っていました。26位ではありますが、年に数日しか販売しないお菓子なのですごいかもしれませんね。

 

今日は台風接近中の沖縄本島ですが、午前中は風が強い程度の雨が降るだけ。マルキヨ製菓はスタッフ一同、朝からちんびん作りを頑張っています!

 

台風はこれから最接近を迎えるとの事なので、沖縄にいるみなさんは台風情報を注視して下さい。

 

明日の【ユッカヌヒー】には台風も去っていると思います。よい子どもの日を迎えられるよう、心から願っております。

 

今回はこの辺で。

 

平日は毎日更新。Facebookもよろしくお願いします。

⇒【マルキヨ製菓:Facebook

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