チーズまんじゅう
2016年06月13日
こんにちは、ブログ担当の仲宗根です。昨日はたまたま沖縄本島・北部にいたのですが、ものすごいどしゃぶりで大変でした。まるで暴風のような雨風に、車の外に出ることが出来ない程でしたね。まぁ、これで貯水率の心配はないと、前向きに捉えます。
さて、沖縄の行事が少ないこの時期、マルキヨ製菓はいくつかの試作品を作っています。今回はまだブログで紹介していない試作品の1つ
「チーズまんじゅう」を紹介したいと思います。見ての通り、こんがりきつね色が美味しそうな生地で覆われたまんじゅうです。
実はこの生地、【紅いもしっとりまんじゅう】と同じ生地。
上は【紅いもしっとりまんじゅう】の写真。ブログで紹介する時、「この生地は、見た目以上のもっちりもちもち感の生地です」と伝えていますが、この生地の食感と「チーズ」をコラボしたのが
「チーズまんじゅう」なのです。見ての通り、中にはチーズがたっぷりと入っております。
【紅いもしっとりまんじゅう】では「もっちり生地」と「紅芋あん」のコラボが実に美味しいマッチングでしたが、意外とこの「もっちり生地」と「チーズ」の組合せもいけるんです!
実は生地自体にも、ほんのり甘みがついています。チーズと共に口に入れると、チーズ独特の味わいとマッチして非常に美味しい味になるんですね。これは、ハマる人はハマる味だと思いますよ。
お酒やワインが好きな人は、このお菓子をつまみに… というのもアリだと思います。現在、味の微調整などを行っている段階ですが、マルキヨ製菓スタッフの間でも「美味しい」と評判です。
近いうち、一部店舗で試験販売をして、売り上げや評判を見ながら「NEXT」につながるかを判断したいところです。昨年は
【た~むパイ(ホール)】を試作して、試験販売、商品登録、そして今、かなりのヒット商品となっています。どんな売れ筋商品も、まずは試作品がスタートですからね。
果たして、この「チーズまんじゅう」も、人気商品となりえるのでしょうか? 本当に美味しいので、是非とも世に出したいお菓子ですね。
さて、今回はもう1つお知らせがあります。マルキヨ製菓では、現在、短時間勤務ができるパート従業員を募集しております。お菓子の袋詰めや製造業務の補助など、未経験の方でもすぐに慣れるお仕事です。
勤務時間や時給などの連絡先は、こちらをご覧下さい。
→ 【 採用情報 】
沖縄では6月23日に「慰霊の日」があります。あとは「ウマチー」や「旧盆」など、ご先祖様に手を合わせる行事が次々とやってきます。お供え用のお菓子をたくさん作るため、パート従業員を募集していますので、お菓子の製造に興味がある方は是非、ご連絡下さい。
先日、晴れていたので傘を持たずに家を出たら… 7~8分後に突然大雨が降り出しました。太陽は出ているのに、けっこうな雨が降ってずぶ濡れになってしまいました。
昨日みたいに普通に雨が降り続ける時もあれば、太陽が出ているのに降り出す事もある。キツネの嫁入り… 肝に銘じて、傘を持ち歩くようにしたいと思った日でした。笑 さぁ、雨にも負けず、午後もお仕事、頑張りますよ!
今回はこの辺で。
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