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フーチバーの風味がよい「よもぎもち」

2016年04月14日

こんにちは、ブログ担当の仲宗根です。ここ最近の沖縄は、本当に「梅雨入りしたのでは?」というぐらい「今日も雨。今日もまた雨。今日も…」という感じで、連日雨降りでした。しかし、今朝は晴れています!

 

「今日は1日雨が降らず、お昼過ぎに外を出るときは太陽を見られるといいな」と思いながら、朝からお仕事を頑張っております。

 

先週、【ハマウイ(浜下り)】のお話しをしました。宮古や八重山では、この行事の際に「よもぎもち」を食べます。

 

というわけで今回のブログでは

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その「よもぎもち」を紹介いたします! 最初に言っておきますが、私は「あんこの入ったおもち」が大好きです。この「よもぎもち」もまさにそれ! すなわち、私が大好きなおもちというわけです!

 

まずは何と言っても開封後の、「おもちの香り」。うまく言えないのですが、「おもちだ!」という香りが食欲をそそるのです。

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今回は2つの「よもぎもち」を盛りつけて写真を撮ってみました。名前の通り「よもぎ」が生地に練り込まれていますので、こういう色になっています。

 

沖縄の人にとって「よもぎ」は、他府県の方よりも馴染みがあるかなと思います。ウチナーグチ(沖縄の言葉)で「フーチバー」と言われる「よもぎ」は、「おきなわそば」にもよく添えられています。

 

そば屋さんによっては、「フーチバー食べ放題」のお店もあります。ただ苦手な人も多いため、店員が「フーチバーを入れますか?」と聞くところも多いですね。

 

あとフーチバーと言えば… ウチナーンチュなら「フーチバージューシー」ですかね。「沖縄風の炊き込みご飯」と申しましょうか、ウチナーンチュ(沖縄の人)にとっては非常に馴染みのある「ご飯」でして、そば屋さんでも定番メニューとしておいてある所が多いです。

 

以上、「沖縄そば屋あるある」でした。笑 さて、「よもぎもち」に戻りますが… 

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「生地によもぎが練り込まれている」以外に大きなポイントと言えば

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たっぷりと中に入った「あんこ」でしょう! 私もあんこ好きを称して、ン十年になりますからね。「よもぎ」に「あんこ」がコラボ、しかも写真のようにたっぷりの「あんこ」となれば、それはもう間違いないでしょう。

 

沖縄は今、ちょうどシーミーの時期ですからね。お供え用お菓子として、定番の「おもち」。マルキヨ製菓も「おもち」を数種類製造していますが、今回紹介している「よもぎもち」も売れ筋商品となっていますよ。

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そんなマルキヨ製菓の「よもぎもち」は、5個入りで税込463円(税抜429円)。そしてこちらの商品は単品もあります。

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単品は税込で108円(税抜100円)となっています。賞味期限は製造から8日となっていますが、開封後は早めにお召し上がりください。保存の際は、直射日光・高温多湿の場所を避けて下さい。

 

また、お餅ですので、ノドにつまらせないよう十分気をつけてお召し上がりください。

 

毎度の事ながら、今回のブログ用に撮影したおもち… 3個も食べてしまいました。いや、2個で止めようと思ったんですよ。でも、いっちゃいますねぇ。笑 時間があるときはウォーキングして、少しでもダイエットを頑張りたいと思います。

 

今、外を見るとホント数日ぶりに晴天が広がっています。というわけで有言実行。お昼休みはランチを買いに行くついで、ちょっと外をウォーキングしてこようかなと思います。

 

この天気が週末まで続いて、多くの人がさんさんと輝く太陽のもとでシーミーを行って欲しいですね。

 

シーミーの時期と言うことで、来週はシーミーのお話しをする予定です!

 

今回はこの辺で。

 

mozu08

 

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