スタッフブログ

温めても冷やしても美味しい「ちんびん」

2020年06月24日

こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。昨日の午前はすっごい雨でしたね。雷も凄くて、建物が揺れるほどの地響きも怖かったです。今日は曇り空の沖縄で、パッとしない天気が続きます。

 

さて、毎週月曜日・木曜日更新のこちらのブログですが、今週は木曜日でなく水曜日更新。というのも、今日は【ユッカヌヒー】という行事の日で、それに関連して

20_0624_04こちらの期間限定お菓子を紹介したいからです。

 

ユッカヌヒーには「ちんびん」を

 

ユッカヌヒー】についは、前回お話ししました。旧暦の「子どもの日」にあたる行事です。この日に食べられるお菓子と言えば、ちんびんやポーポー、はちゃぐみなどです。マルキヨ製菓は

20_0624_01こちらの「ちんびん」を絶賛販売中です!

20_0624_02ユッカヌヒー】期間限定お菓子という事で、1年の間でもこの時期にしか食べられません。

20_0624_03私もこれが大好きで、毎年2セット(1セット3本なので、2セットで6本)食べています。

 

それでは、さっそく開封。う~ん、ほのかに香る黒糖の香りがたまりません。

20_0624_04そう、このお菓子は黒糖味が染みこんだ生地が特徴。香りを堪能した後は、さっそくいただきます。

 

う~ん、美味しい! これがシンプルな黒糖味ではないのです。原材料にはショウガや蜂蜜もあり、個人的にはほのかに感じるショウガの味が、ちんびん全体に深みのある味わいを与えていると感じます。

 

黒糖・ショウガ・蜂蜜、その他いくつかの味が絶妙にからまって、とても美味しい仕上がりとなっています。期間限定というのがもったいない程で、通年で食べたいお菓子の1つですね。

 

アチコーコーにしてみよう

 

このお菓子は温めても美味しいので、レンジで15秒ほど温めてみましょう。

20_0624_05こちら、見た目ではわかりませんが、レンジで温めた直後です。温めると香りがやや強くなるため、黒糖の甘い香りが部屋を埋め尽くしていきます。

20_0624_06それでは、アチコーコーちんびん、いただきます。う~ん、黒糖味に深みが増し、やはりショウガのアクセントがきいていて、アチコーコーもいい感じ。これは何個でも食べられそう。

 

レンジで15秒という簡単なひと手間なので、是非、試していただきたいですね。沖縄の人はアチコーコーも大好きな人、多いですから。

 

アイスクリームを入れてみよう

 

「ちんびん」は「沖縄風クレープ」として紹介される事も多いです。つまり、クレープの生地としてもいけるのがこのお菓子。去年は

9060509「チョコバナナちんびん」や

9060512フルーツたっぷり「フルーツちんびん」を作りました。

 

しかし、心に残っているのが一昨年作った、アイスクリームを入れただけの「アイスちんびん」。これがシンプルに美味しかったので、今年は2年ぶりに作ってみようと思います。

 

まぁ、作るといっても

20_0624_09アイスを用意して(何と1リットルアイス!)

20_0624_10クレープを開いて

20_0624_11そこにアイスをのせ

20_0624_12クルクルと巻いて食べるだけなんですけどね。それでは食べてみましょう。

 

美味しい! これはまさに絶品と言ってよいでしょう! バニラアイスのさわやかな甘さと、黒糖のコクのある甘さのコラボレーションは抜群で、アイスの食感・ちんびんの食感もいい感じ!

 

今までマルキヨ製菓のお菓子と他のものをコラボさせてきましたが、これほど相性のいい組み合わせは数えるほどしかないかも。

20_0624_13バニラアイスクレープちんびん。あまりの美味しさに、今朝、3つも食べてしまいました。朝からお腹パンパンですが、期間限定お菓子なのできっと許してくれるでしょう。誰が許してくれるかはわかりませんが。

 

お値段と賞味期限

 

今回紹介したマルキヨ製菓の

20_0624_01「ちんびん」は、3本入りで税込237円(税抜220円)となっています。1本1本、けっこう食べ応えありますので、お買い得感はあると思います。

20_0624_07賞味期限は製造から3日と短いため、お買い上げの際はお早めにお召し上がり下さい(ラベルの日付をご確認下さい)。開封後は賞味期限によらず、お早めにお召し上がり下さい。保存の際は直射日光の当たる場所、高温多湿の場所は避けて保存して下さい。

20_0624_08アチコーコーで食べても、アイスと一緒に冷たくして食べても美味しいです。期間限定お菓子ゆえ、今のうちにこの美味しいお菓子を食べておきましょう!

 

来週は7月

 

昨日は「雨の慰霊の日」となりましたが、今日は曇り空でありますが雨は今のところ降っていません。昨日のどしゃぶりを見ると「ひょっとして、まだ梅雨?」と思った方もいたでしょう。

 

カレンダーを見て気づきましたが、来週の水曜日は7月です。2020年も半分が終わろうとしています。今年はコロナウイルスの影響で、売り上げが大きく落ち込んでいますが、それはどこの業界も同じ。

 

とにかく前を向いて、誠実に頑張るだけです。今一度

「美味しいお菓子で、食べてくれた人を笑顔にする」

「沖縄の行事を支える」

マルキヨ製菓の2大モットーを心に刻み、頑張っていきたいと思います。

 

今回はこの辺で。

 

平日は毎日更新。Facebookもよろしくお願いします。

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