「桜もち」＆「ひしもち」｜マルキヨ製菓

こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。朝は曇り空でしたが、正午を回ると青空も見え、暑い日差しも降り注いできた沖縄。

 

昨日から３月に突入しましたが、今月もマルキヨ製菓は行事に追われるタフな１ヶ月となっています。さっそくですが、明日の３月３日は「ひな祭り」、その翌日３月４日は「ジュウルクニチー」という行事がひかえています。

 

その後も「春彼岸」がやってきますし、そのすぐ後にも「シーミー」という大きな行事がやってきます。行事が落ち着くのは２ヶ月後の「子どもの日」が終わるあたりでしょう。

 

さて、本来は毎週火曜日金曜日に更新している本ブログ。今週は３月３日「ひな祭り」、３月４日「ジュウルクニチー」と行事が連チャンでやってきますので、この１週間は行事に合わせて月曜日と水曜日に更新したいと思います。

 

明日が「ひな祭り」という事で、今回はマルキヨ製菓のリリースする

「ひな祭り」用お菓子を紹介したいと思います。

 

バックナンバー

「ひな祭り」については以下の過去ブログをご参照ください。

 

「桃の節句」とも呼ばれる「ひな祭り」ですが、もともとは中国由来の行事であり、中国では「上巳の節句」と呼ばれています。中国には五節句という区切りがありますが、日本と中国での節句の違い、そして日本と沖縄での節句の違いをお話しします。

⇒【日本と沖縄の「節句」の違い】

 

「みそぎ」を身代わりしてくれる「人形（ひとがた）」、ままごとに使われた「雛（ひいな）」、赤ん坊の厄除けアイテム「天児（あまがつ）」。これら複数の要素が融合し、現代の「雛人形」へと進化しました。

⇒【上巳の節句】

 

当初「みそぎの行事」だった「ひな祭り」は、江戸時代になると「女の子をお祝いする行事」になりました。豪華な雛人形は幕府によって禁止されましたが、その中でも職人の手により進化を遂げていくのです。

⇒【女の子をお祝いする「ひな祭り」】

 

桜もち

マルキヨ製菓が「ひな祭り」期間限定でリリースする商品は

「桜もち」（写真左）と「ひしもち」（写真右）の２つです。まずは

「桜もち」から紹介しましょう。こちらは３個入りのパッケージですが、５個入りもありますよ。

１個あたり１０３キロカロリーですから、３個食べても３００キロカロリーちょっと。ペロリといけちゃいますね。

開封した瞬間、独特の香りが漂ってきます。「桜もち」には２つのタイプがあり、その２つとは関東風の「長命寺（ちょうめいじ）」と関西風の「道明寺（どうみょうじ）」。マルキヨ製菓の「桜もち」は「道明寺」になります（説明は後ほど）。

お皿にのせました。桃色の餅を包んでいるのは桜の葉っぱです。葉っぱごと食べるのが一般的ですが、葉っぱが苦手という方は指のはらを使って丁寧にはがすこともできます。

中には「あんこ」も入っていますよ。それでは、さっそくいただきます。

塩気のある葉っぱの中には甘いお餅。葉っぱの塩気と餅の甘さがちょうどいい具合で融合し、美味しい味になっていますよ。

そして中に入っている「つぶあん」が美味しさを増してくれます。

 

関東風「長命寺」の「桜もち」は小麦生地を焼いた皮が使われ、小さなクレープ巻のような感じなのに対し、関西風「道明寺」の「桜もち」は蒸したもち米が使われており、餅表面の粘着力はなかなのものです。

 

なので、桜の葉っぱを取っちゃうとけっこう手にひっつき食べづらくなりますので、葉っぱごと食べるのがオススメです。

 

ひと口でも食べられる大きさですが、餅なのでノドに詰まらせないよう十分気をつけながら食べて下さい。

 

ひしもち

マルキヨ製菓のリリースする「ひな祭り」用お菓子。お次はこちら

「ひしもち」です。

どうせ１人で全部食べますので、カロリーなど気にしません。１個５００キロカロリーでも食べます。

パッケージを開封すると、色鮮やかなお餅が現れます。

そのうち２個を並べました。ここで問題です。実は「ひしもち」には上下があります。左側のように「緑が上」が正しいのか、右側のように「桃色が上」が正しいのか、どちらが正解かわかりますか？

「ひしもち」は３色の層からなるお餅で、それぞれの色には次のような意味があります。「緑」は「新芽」、「白」は「雪」、「桃色」は「桃の花」。

 

実はこの「ひしもち」、「雪の下で植物の新芽が芽吹き、雪の上では桃の花が咲いている」という旧暦３月の情景を表しているのです。したがって、桃の花をイメージしている桃色が一番上にくるよう

このように置くの正解です。また、菱（ひし）という直物は繁殖力が強くその実は尖った形をしています。餅を尖った形にすることで菱をイメージし、菱の繁殖力の強さ、すなわち子孫繁栄や長寿の願いを込めているのです。

 

また、尖ったものは魔除けになりますので、子孫繁栄だけでなく厄を寄せ付けない意味も「ひしもち」にはあるのです。

とまぁ、色々説明したところでいただきます。やわらかくて噛み切りやすいお餅。そして甘～いお餅です。特にお子さんが好みそうな味だと思います。

 

あまりに美味しいので、一気に３個食べてしまいました。ついでに「桜もち」も３個を全て１人で食べました。お昼ご飯も今から食べます。ダイエットは明日から頑張ります！

 

というわけで今回は「ひな祭り」用のお菓子

「桜もち」と「ひしもち」を紹介しました。すでに沖縄県内各スーパーにて販売中です。明日の「ひな祭り」だけでなく、今日や明後日も是非、このお餅をお召し上がり下さい。

 

次回のブログですが、いつもの金曜日ではなく、水曜日に更新を予定しています。あさって水曜日は「ジュウルクニチー」当日なので、この行事に関するお話をしようと思います。

 

沖縄の行事を支え続けるマルキヨ製菓の商品を今後ともよろしくお願いします。

 

今回はこの辺で。

 

平日は毎日更新。Facebookもよろしくお願いします。

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