「ふちゃぎ」と「みたらし団子」
2021年09月21日
こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。昨晩、夜空を眺めると、とても月が綺麗でした。今日は1日中晴れの予報。十五夜当日の今日の夜は、さらに美しい月を愛でる事ができそうですね。
というわけで今回のブログではもちろん、マルキヨ製菓のリリースする十五夜用のお菓子を
2つ紹介します。
十五夜という行事については先週のブログをチェックして下さい。
⇒【来週は十五夜】
甘ふちゃぎ
まずはこちらを紹介しましょう。
「甘ふちゃぎ」です。甘くない方の「ふちゃぎ」もリリースしていますが、人気があるのは甘い方です。個人的にも甘ふちゃぎの方が好きですね。
漢字では「吹上餅」と書いて「ふちゃぎ」「ふちゃぎもち」と読みます。
オープンしました。特に目立った香りはありませんが
何といってもこの見た目のインパクトですよね。この大量の小豆は、見た目で敬遠する人もいるのですが、味は抜群です。それにこの大量の豆にはちゃんと意味があります。
十五夜では団子やお餅を食べたりしますが、これらは「月」を表しています。この「ふちゃぎ」も餅本体は「月」を表し、たくさんの小豆は「月の周りに見える星々」を表していると言われます。
他にも「餅は母親」、「小豆は子供」を表しているという説もあります。大量の豆は「たくさんの子ども」という事で、「子孫繁栄」の願いが込められているというわけです。
と、説明が一段落したところでいただいてみましょう。まず「美味しい」が出てきますね。甘めに味付けされた餅はほどよい柔らかさで、食べやすいです。実はまぶされている豆も、甘納豆を使用しているので、この豆だけでも甘いのです。
それゆえ、全体的に甘めの味付けではありますが、けしてしつこい甘さではないので、2個目にも手がのびる事でしょう。この期間しか食べられないのがもったいないぐらいの美味しさです。
みたらし団子
それでは2つ目の商品
「みたらし団子」を紹介しましょう。
漢字で書くと「御手洗団子」となります。京都の下鴨神社【正式名称は賀茂御祖(かもみおや)神社】で行われる「御手洗(みたらし)祭」で、お供えされた串団子が起源とされていますよ。
開封直後に漂う甘い香りが、すごく食欲をそそってきます。その香りの正体は、タレに使われている砂糖醤油。このタレと団子の組合せは最高に美味しいんですよね。
先ほど紹介したように、団子は「月」を表しています。その月に美味しそうな砂糖醤油のタレがたっぷりとかかったみたらし団子、いただいてみましょう。
ん~。濃厚な甘いタレが、しっかりと団子にからみついて、口の中で団子の柔らかさと甘いタレが見事にコラボします。団子を噛めば噛む程、甘いタレが口の中に広がっていき、幸せな気持ちになれますよ。
1つ1つの団子を噛みしめながら思う事は、砂糖醤油と団子の組合せを考えた人は天才だなという事。ホントに美味しいんですよ。
十五夜では、月に見立てた団子を食べると「健康や幸せが得られる」とも言われていますので、どんどん食べましょう。
1串4つの団子、それが3串ですから12個の団子が堪能出来るマルキヨ製菓のみたらし団子。是非、みなさんもご賞味下さい。
お値段と賞味期限
今回紹介したマルキヨ製菓の
「甘ふちゃぎ」は、5個入りで税込486円となっています。賞味期限は、製造から6日ですが、ラベルに書かれた日付をご確認下さい。
甘くない方の「ふちゃぎ」もあり、そちらも同じ値段となっています。ただし、賞味期限は製造から3日と短いので、お早めにお召し上がり下さい。
みたらし団子は3本入りで税込162円(税抜150円)となっています。賞味期限は製造から4日(ラベルに書かれた日付をご確認下さい)と短いので、購入後はお早めにお召し上がり下さい。
いずれも保存の際は高温多湿の場所・直射日光の当たる場所は避けて下さい。また、開封後は賞味期限によらずお早めにお召し上がり下さい。
マルキヨ製菓の「甘ふちゃぎ」「みたらし団子」は、十五夜期間限定の商品。1年でこの期間しか食べられません。現在、沖縄県内各スーパーにて、絶賛販売中です。
店頭で見かけたら、是非、手に取って下さいね。ちなみに私は、このブログを書いている十五夜当日の午前だけで、甘ふちゃぎ3個とみたらし団子3串食べてしまいました。
食欲の秋とはいえ、最近は食べ過ぎ。気合いを入れてダイエットも頑張りたいと思います! 次の人間ドックまでには5kgは絞りたいですね。
十五夜用のお菓子はすでに作り終わりました。今は明後日のお彼岸に向け、お供え用お菓子を作るため頑張っているマルキヨ製菓です。
9月は「シバサシ」「十五夜」「秋彼岸」と3つの行事がありますが、「シバサシ」では「ウチャヌク」、「十五夜」では「ふちゃぎ」や「みたらし団子」を作り終えました。今月最後の行事「秋彼岸」に向け、今日もスタッフ一同頑張ってお菓子を作ります。
今回はこの辺で。
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