スタッフブログ

うまい! 安い! がっつり! ロールケーキ!

2020年11月26日

20_1126_05

こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。今日はポカポカ陽気といった感じの木曜日、非常に過ごしやすいお昼となっています。

 

気が付けば11月も残りわずか、同時に今年もあと1ヶ月ちょいと、年末の足音が確実に聞こえてきました。11月は大きな行事はないのですが、後にやってくる大きな行事「ムーチー」に向け、色々と準備しています。

 

すでにムーチー自体も作って、レシピや保存具合の確認をしたり、カーサの用意をしたりと、まだ先の行事ではありますが先手先手で動いております。

20_0102_11来年も沖縄の皆さんに美味しいムーチーを提供できるよう、頑張りたいと思います。

 

さて、最近はマルキヨ製菓のほこる「がっつり系お菓子」お菓子を紹介しています。

 

バックナンバー

 

一気に1ホール、余裕で食べられるほど美味しいです!

20_1116_10→【うまい! 安い! がっつり! た~むパイ(ホール)!

 

アチコーコーアップルパイもオススメですよ。

20_1119_05→【うまい! 安い! がっつり! アップルパイ(ホール)!

 

がっつりなのに、税込378円(税抜350円)。超お買い得商品です!

20_1123_05→【うまい! 安い! がっつり! チョコロール!

 

そして、今回はがっつり系お菓子紹介の第4段となります。

 

ロールケーキ

 

今回紹介するのはこちら。

20_1126_01がっつりサイズの方のロールケーキです。こちらの商品、紹介するのは実に2年ぶりとなります(前回紹介したのは、2018年11月)

20_1126_02いつも、その大きさを分かってもらうため、TVのリモコンと比較しています。

20_1126_03長さだけでなく、その奥行きもTVのリモコンよりも勝っています。「がっつり食べられるお菓子」という事が分かっていただけるでしょう。

20_1126_04さぁ、いよいよオープンです! 最初から5個に切り分けられているのも嬉しいです。開封すれば、あとは食べるだけですから。

20_1126_05お皿にのせてみました。どうです、この存在感。スポンジの渦巻きから、かすかに見えるバタークリームが実に美味しそう。

 

視覚で食欲をそそられます。少し香りをかいでみて下さい。バタークリームの甘い香りで、嗅覚でもまた食欲をそそられます。

20_1126_06この上にまぶされている茶色のトッピング、実はこれもまたロールケーキです。製造過程で出てしまうロールケーキの「切れ端」をオーブンで焼き、細かく砕いたものを、本体の上にまぶしているのです。

20_1126_07余分に出たものを無駄にせず、見ての通り彩りもそえ、さらに味や食感にもアクセントを与える、こだわりポイントとなっています。

20_1126_08半分こしてみました。中に入っているのはバタークリームですが、これぐらいがちょうど美味しいのです。それでは食べてみましょう。

 

口に入れるとフワッフワの食感が心地良い。触覚でも美味しさを味わえますね。そのフワフワ生地とバタークリームのバランスが非常にいい。

 

バタークリームは多すぎると少し胸焼けしますが、ちょうどいいぐらいの量、そしてフワフワスポンジでロールされる事で、絶妙なあんばいになっているのです。その美味しさで、味覚も十分満たされる事でしょう。

 

まさに聴覚以外の視覚・嗅覚・触覚・味覚が美味しいと感じるお菓子です。

 

温めたり冷やしたり

 

レンジで15秒温めたのがこちら。

20_1126_09スポンジもアチコーコーになっていますよ。そして

20_1126_10中のバタークリームがとけているのがわかると思います。そう、バタークリームはレンジで温めると、とけて色が薄くなる性質があります。今回はフォークでいただきます。

 

フォークをさすと、液状化したバタークリームが外へはみ出てきました。しかしそのおかげで、スポンジ全体にバタークリームが広がり、口の中に入れると常温の時よりも、すみずみまでバターの味わいが広がります。

 

スポンジの中にシロップが入った感じになり、これがけっこう美味しい。チョコロールの時はチョコ味が勝っていましたが、今回のスポンジはプレーン。いい感じでバタークリームが染みこみ、さらに広がる事で大変美味しくいただけました。

 

経験上、冷蔵庫で冷やすのはイマイチですので、冷凍庫の方で冷やしてみましょう。

20_1126_11これが冷凍庫で一晩寝かせたロールケーキです。チョコロールもそうですが、冷凍庫で冷やすとまた、美味しくなるんですよね。では、いただきます。

20_1126_12スポンジは冷やされてやや固くなっているものの、かみ切れないほどではありません。バタークリームも口の中でスッと溶けるように広がり、その甘さ・美味しさを堪能出来ます。冷凍庫で冷やすのも、オススメの食べ方ですよ。

 

お値段と賞味期限

 

今回紹介したマルキヨ製菓のロールケーキは

20_1126_04このサイズで、税込378円(税抜350円)とお買い得商品となっています。賞味期限は製造から8日ですが、ラベルに書かれている日付をご確認下さい。開封後は賞味期限によらず、お早めにお召し上がり下さい。

20_1126_06

保存の際は、直射日光の当たる場所・高温多湿の場所を避けて下さい。冷蔵庫で保存するのも問題ありませんし、ブログで紹介したように冷凍庫で冷やして召し上がるのもオススメですよ。

 

ここ最近、朝はかなり涼しいですね。とはいえ、お昼は25度まで気温があがります。週末あたりから最高気温が21~22度と、沖縄ではかなり寒いと言える温度まで落ちます。最低気温も17~19度ですから、沖縄的には寒い!

 

寒暖差にやられて体調を崩さないよう、体調管理をしっかりしていきましょう。今年はコロナも気にしなければなりません。マスク・うがい・手洗い・ソーシャルディスタンスを意識して、今年を乗り切っていきましょう。

 

今回はこの辺で。

 

平日は毎日更新。Facebookもよろしくお願いします。

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