ホッと一息、黄金シークヮーサーまんじゅう
2020年10月8日
こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。10月も一週間が過ぎました。いかがお過ごしでしょうか?
今日は「年に1回以上は紹介したいお菓子」という事で(個人的には3回ぐらい紹介したいです)
こちら、「黄金シークヮーサーまんじゅう」を紹介します。数ヶ月前も紹介しましたが、イチオシで大好きなお菓子なのでまたまた紹介しちゃいます!
黄金シークヮーサーまんじゅう
このお菓子の素晴らしい所として、まずパッケージが美しい。それゆえ、贈答用にもオススメ出来るお菓子です。
大宜味村のご当地キャラ、おおぎみシーちゃんも描かれていますよ。
こちらパッケージの裏面ですが
細かい情報はこちらで確認出来ます。では、開封してみましょう。
ところせましと並んだ5個の
黄金シークヮーサーまんじゅうが登場。
1つ1つが個包装されています。
こちらにもお菓子情報が載っていますので、気になる方はチェック!
個包装を開封すると、直後に柑橘系のいい香りが漂ってきます。これがものすごく食欲をそそります!
生地はもっちりしっとり食感。
そして中はこう。大宜味村が誇る黄金シークヮーサーを原材料に、美味しい「あん」にしあげています。それでは食べてみましょう。
一口いっただけで、濃厚な黄金シークヮーサーのあんが、強く主張してきます。シークヮーサー独特の酸味はややおさえ、柔らかい食感と独特の甘さが、非常に食べやすくなっています。
しっとり生地も主役の黄金シークヮーサーあんをやさしく包んで、あんの強すぎる主張を抑えつつ、美味しさはそのまま。後味も柑橘の味わいがほんのり残って、また次の1個に手が伸びちゃいます。
レンジでチンしよう
あんこ系お菓子は温めても美味しいです。
こちらはレンジで15秒チンしたもの。
中のあんは型崩れしやすくなっていますが、食べてみましょう。う~ん、黄金シークヮーサーあんは温める事で甘みを増し、アチコーコーの状態がまた美味しいのです。生地もちょい堅めのフワフワ食感でいい感じ。
レンジで10~15秒と、本当にちょい手間なので、是非、皆さんも試して欲しいですね。
一方、こちらは150度のオーブンで2分温めたもの。レンジでチンと、オーブンで温めるのではけっこう味わいが変わるのを知っているので、今回もやってみました。生地のきつね色が濃さを増しています。もう少し温めると、焦げてくるかなと思います。
包丁入れるとわかりますが、生地にも変化が。少し堅めになり、こちらの方が好みという方も多いでしょう。それではいただきます。
生地の表面は少しカリッとしていますが、その先はフワフワ食感。そして、中の黄金シークヮーサーあんは濃厚さを増して、それがいい感じで生地とコラボして、美味しい味わいとなっています。
レンジに比べて時間はかかりますが、食感の違いを変化させてみたいなと思ったら、オーブンで温めてみましょう。
冷やしても美味しい
「柑橘系のお菓子は冷やしても美味しくいただける」という持論がありますので、やってみました。
こちらは冷蔵庫で一晩寝かせた「黄金シークヮーサーまんじゅう」。
正直、見た目は変化ありません。それではいただきます。
うん。シークヮーサーあんが冷たくて美味しいです。冷えていても甘さはそのまま、やや酸味が抑えられて、少しだけ甘みが増したかもしれません。
まだまだ暑い沖縄ですから、冷蔵庫で保存して外から帰ってきた時、ヒンヤリした黄金シークヮーサーまんじゅうをいただくのもいいかもしれませんね。
そしてこちら。何だかわかりますか? こちらは冷蔵庫ではなく冷凍庫で一晩寝かせた黄金シークヮーサーまんじゅうです。冷凍ミカンがあるので、こちらも美味しくいただけるはず!
表面にうっすらと霜が張っているのが見えます。包丁を入れると、なかなか手応えがありましたよ。
その中身はこんな感じ。いっけんカチコチに見えそうですが、どうでしょう。いただきます!
生地は柔らかいし、中のあんも全然固くありません。冷たくて美味しいし、口の中で冷えた状態から常温になる時、とけたあんが口の中に甘さを広げてくれるので、とっても美味しいです!
十分「アリ」な食べ方ですし、冷蔵庫より冷凍庫で冷やした方が美味しく感じました。
今回は通常で食べる以外、「レンジでチン」「オーブンで温める」「冷蔵庫で冷やす」「冷凍庫で冷やす」の4つを試してみました。オススメは手軽な「レンジでチン」と、一晩冷凍庫に放っておくだけの「冷凍庫で冷やす」です。
アチコーコーも美味しいし、まだまだ暑い沖縄なので冷やしても美味しくいただける黄金シークヮーサーまんじゅう。是非、試してみて下さい。
賞味期限は60日
今回紹介した
「黄金シークヮーサーまんじゅう」は5個入で税込648円(税抜600円)となっています。賞味期限は製造から60日と非常に長いので、常備菓子、お土産お菓子としても最適です。
保存の際は高温多湿の場所、直射日光の当たる場所は避けて下さい。また、個包装を開封の際は賞味期限によらず、お早めにお召し上がり下さい。
こちらの商品は当ホームページでネット販売もしていますので、是非、こちらもチェックして下さい。
⇒【黄金シークヮーサーまんじゅう】
次の行事はハロウィン
10月の末にはハロウィンがやってきます。この行事に向け、マルキヨ製菓はパンプキン関連のお菓子を作る予定です。パンプキンを使ったお菓子もとても美味しくて大好きなので、今からこれらを食べるのが楽しみです。
10月もあっという間に1週間が過ぎました。スポーツの秋、読書の秋、食欲の秋を意識して、自分なりに楽しめる時間を見つけるといいかもしれませんね。
今は行事が落ち着いて少し余裕を持てていますが、次なる行事に向け、しっかり準備を頑張りたいと思います。
今回はこの辺で。
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