スタッフブログ

ジュワッとチョコ味、チョコチップクッキー

2020年11月5日

20_1105_05

こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。今日は朝から曇り空、そして雨もパラつき天気の悪い沖縄です。昼過ぎには、まとまった雨も降るそうなので、外出時は傘の携帯も忘れずに。風も強そうなので気をつけて下さい。

 

しかし、明日・明後日と最高気温30度近い予想が出ているため、まだまだクーラーが必要になりそうな沖縄です。

 

さて、マルキヨ製菓のモットーの1つに「沖縄の行事を支える」があります。旧暦で行う行事・新暦で行う行事の時は、行事用お菓子をたくさん作っています。

 

今月は特に大きな行事がないため、平常のお菓子作りに力を入れる事になります。というわけで、11月は行事用でないお菓子をいくつか紹介したいと思います。

 

チョコチップクッキー

 

ブログでは2年ぶりの登場となります。

20_1105_01チョコチップクッキーを紹介したいと思います。いやぁ、このお菓子、私は大好きなのに紹介するタイミングが合わなかったんですよね。こちらは8枚入りで、がっつり系お菓子となっています。

20_1105_02TVのリモコンを横に並べるとわかるように、なかなかの大きさがあります。

20_1105_031枚あたり124kcalありますので、一度に食べるなら1~3枚ぐらいがいいでしょう。一気に8枚全て食べると、なかなかのカロリー摂取となります。ただ、美味しいお菓子なので、ついつい食べ過ぎちゃうかもしれません。

20_1105_05開封するとわかります。「クッキーの香りだ」というのが。香りで食欲をそそられ

20_1105_04そのクッキーにまぶされているチョコチップがまた、美味しそうなんですよね。チョコ好きにはたまらないトッピングです。

20_1105_061枚1枚がけっこうな大きさがあります。今日は何枚食べようか悩むところですが

20_1105_07最初の1枚を手に取ると違和感が。普通のクッキーだと固い生地ですが、このチョコチップクッキーは柔らかい。

20_1105_08見ての通り、ぐにゃっと曲げても形を維持したままです。

20_1105_09これが曲げる前の平たい状態。

20_1105_08かなり曲がっているのが分かります。生地が柔らかい事を確認して、いよいよ実食です。いただきます!

 

おっと! 思った以上に生地に歯ごたえがあります。「柔らかいのにコシがある」と言った方がしっくりきますね。噛み切るのに、なかなか力が必要なのですが、しっかり噛む事で生地に染みこんだチョコ味がジュワッと口の中に広がります。

 

1枚食べたあと、後味もしっかりチョコ。割と長めに後味が残りますので、1枚食べただけでも十分食べ応えありです。といいつつ、チョコ味も今一度味わいたくて2枚目を食べる私。

 

生地は柔らかだけどコシがあるため、食べる際にお菓子のかけらが飛び散る心配はありません。生地は生地どうしで強い結合力です。ただ、1枚まるごと口の中に放り込むと、それを一気に噛み切るのに、アゴが疲れちゃいます。

 

端っこから、少しずつ食べていくのがオススメですね。1噛みごとに、チョコの美味しい味わいがしみ出てくるので、それをしっかり堪能しましょう。マルキヨ製菓のチョコチップクッキーは、しみうま系お菓子です。

 

レンジでチンしてみよう

 

生地が思った以上にしっかりコシがあるので、温めたらどうなのか気になります。というわけで

20_1105_10レンジで15秒温めてみました。さわった感じ、表面がフワフワ柔らか食感になっています。実際

20_1105_11見ての通り、常温と比べてかなり柔らかくなっていました。それでは、アチコーコーチョコチップクッキー、いただきます!

 

これはびっくり2つ。1つめは食感。表面は柔らかくなっているのに、コシは一段と強くなった感じ。折り曲げた時、簡単に真っ二つになったのに、食べると弾力がすごい。噛む力がなかなか必要ですよ。

 

2つめのびっくりは、チョコ味が想像を超えて濃厚になっている事。常温の時よりも明らかに、チョコの甘みがジュワッとしみ出しています。チョコ好きなら、レンジで15秒する時間は全然苦にならないほど、美味しいです!

 

レンジでチンという簡単なひと手間で、味も食感もかなり変わりますし、美味しくなります。是非、試して欲しいですね。

 

今度はオーブンで2分温める事を試みましたが

20_1105_12何と、温めている間に形が崩壊して、下皿に落ちてました。その残骸を集めたのが上の写真です。やはり、温めると生地は柔らかくなる…というより、どこかに結合の力が集中して反対側がちぎれるのかなと思っています。

 

一応、お箸で頂きます。写真撮ってる間に少し冷えた生地はザクザクとカリカリの間の食感になっていました。ただ、チョコ味がしみ出してくるのはハンパなくて、それが美味しいです。もう、口の中チョコ味だらけですよ。

 

さらに時間が経って冷えると、生地は完全なザクザク食感となりました。でもオーブンで温めると、温めている間に形が崩壊するのでオススメしません。レンジで15秒は、すごくオススメします。味が濃厚になり、とても美味しくなりますので。

 

お値段と賞味期限

 

今回紹介したマルキヨ製菓の

20_1105_01チョコチップクッキーは、8枚入りで税込394円(税抜365円)となっています。賞味期限は製造から 日ですが、ラベルに書かれている日付をご確認下さい。開封後は賞味期限によらず、お早めにお召し上がり下さい。

 

保存する場合は、直射日光の当たる場所、高温多湿の場所を避けて下さい。食べる時は是非、レンジで15秒ほど温めてみて下さい。ジュワッとしみ出るチョコの甘さを堪能出来ますよ。

 

行事用お菓子ではありませんが、あくまでも定番のお供えお菓子ではないという事です。ご先祖様や家族の方がチョコが好きなら、今回紹介したお菓子もお供えし、ウサンデーして、美味しくいただきましょう。

 

今日はちょっと風が強くて肌寒さもありますが、また最高気温30度まであがります。かと思えば、数日後に24度まで下がったりと、気温の差が大きくなりそうです。体調管理には気をつけ、年末までもう一踏ん張り、頑張っていきましょう。

 

今回はこの辺で。

 

平日は毎日更新。Facebookもよろしくお願いします。

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