ご先祖様に喜んでもらえるお菓子｜マルキヨ製菓

こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。昨日今日と天気がぐずついていて、朝から曇り空の沖縄は時折雨も降っています。気温は２３～２４度なのですが、太陽の光が届かないせいで少し肌寒さを感じます。

 

今日は春分の日で祝日ですね。マルキヨ製菓は祝日は関係なく、今日も朝からお菓子を作っています。１８日土曜日に彼岸入りしましたが、今日は中日（なかび）で「春彼岸」のメインとなる日です。

 

というわけで今回は、お彼岸用お菓子を美味しい食べ方と共に紹介していきましょう。

 

バックナンバー

「彼岸」は悟りの境地を開いた仏の世界を指す言葉で、亡くなったご先祖様達がいるとされる場所。それに対し、我々の住む世界は「此岸（しがん）」といい、煩悩と迷いの渦巻く世界です。春分の日は、その２つの世界が最もつながりやすい日です。

⇒【お彼岸】

 

春分の日を中日（なかび）とする前後３日も含めた１週間がお彼岸の期間となります。この前後の３日は１日１個、合計６個の徳を積む日となります。徳を積んで悟りの境地に達しましょう。

⇒【一日一徳】

 

お供え用お菓子

まず「お供え用お菓子と言えばこれ！」という人も多いでしょう。

「レモンケーキ」です。

この銀色パッケージ、沖縄の人なら馴染みがあるでしょう。このレモンケーキは

冷凍庫で一晩寝かせてから食べると、ヒンヤリして美味しいですよ。オススメの食べ方です。

お次は「紅白かるかん」。こちらもお供えお菓子としては定番中の定番。

かるかんは温めても冷やしてもイマイチなので

そのままお召し上がり下さい。

そして「マドレーヌ」と

「チョコマドレーヌ」もお供えお菓子の定番です。こちらは

レンジで１５秒チンして蜂蜜などをかけるとより美味しくなります。

チョコマドレーヌはアイスをのっけて食べるのもオススメです。

「焼きまんじゅう」も

中の白あんが美味しいお供えお菓子。こちらも１５秒チンして、アチコーコーにして食べるとより美味しいですよ。

「紅芋パイ」も紅芋が好きなら間違いないお菓子です。

サクサク生地との相性が抜群な

中の紅芋あんが絶品です。こちらも温めても冷やしてもイマイチなので、そのままお召し上がり下さい。

「紅芋しっとりまんじゅう」も

紅芋あんが美味しいおまんじゅう。

レンジで１５秒チンすれば、中の紅芋あんがアチコーコーになり、とても美味しくなります。

「黒糖まんじゅう」は黒糖好きの多い沖縄の人なら喜んでいただけるでしょう。

生地に黒糖味がしっかり染みこんでいるのに

あんこもしっかり入っています。黒糖の甘さとあんこの甘さはお互い邪魔したりしません。こちらもレンジで１５秒チンすると、より美味しく召し上がれます。

「コンペン」もまた、沖縄のお供えお菓子では定番です。

白あんにピーナッツバターを練り込んで作られた独特の「あん」が絶品で、私も大好きです。こちらもレンジで１５秒チンすると、アチコーコーで美味しいですよ。

「蒸しまんじゅう」はサイズも大きく、がっつり系のお供えお菓子。

見ての通り、あんこもがっつり。こちらも是非、レンジで１５秒チンしてアチコーコーにしましょう。あんこもアチコーコーになって甘みが増し、美味しくなります。

「黄金シークヮーサーまんじゅう」は最近も紹介しましたね。県産シークヮーサー使用したお菓子で

中の「黄金シークヮーサーあん」が絶品。こちらも温めて美味しいですが、このお菓子に限っては

冷凍庫で一晩冷やして食べても美味しいです。是非、お試しあれ！

お供えお菓子に迷った時は「菓子セット」がオススメ。

「お菓子のセレクトで迷う必要なし」「レジを通すのも楽」「持ち運びも楽」だし、ご先祖様達が好きなお菓子も間違いなく入っています。

いいことずくめの「菓子セット」もよろしくお願いします。

 

お餅

お菓子の商品にだいぶスペースを使ってしまったので、お餅はさくっと紹介しましょう。

通常の「白もち」は「砂糖なし」「砂糖あり」の２種類あり。

仏壇にお供えするお餅の代表格ですね。他にも

「あんもち」「きな粉もち」「よもぎもち」「きな粉よもぎもち」「黒糖もち」「紅芋もち」などがあります。あんこが入っているお餅はたっぷりと入っていますので、食べた後の満足感は十分でしょう。

 

今日のＷＢＣ侍ＪＡＰＡＮ対メキシコ戦。終始リードを許し、ピンチピンチの連続でしたが、ピッチャーも土壇場で踏ん張り、バッターもつないでつないで、最後村上のサヨナラヒット。まさに最高の幕切れでした。

 

是非、侍ＪＡＰＡＮは明日、世界一になって欲しいですね。

 

お彼岸はまだ続きます。彼岸の後はシーミーもあります。侍ＪＡＰＡＮに負けないよう、マルキヨ製菓も沖縄の行事を支えるため、頑張っていきたいと思います！　そんなマルキヨ製菓のお菓子をよろしくお願いします。

 

今回はこの辺で。

 

平日は毎日更新。Facebookもよろしくお願いします。

⇒【マルキヨ製菓：Facebook】

 

ブログランキング参加中です。よかったらポチッとお願いします。

　↓

【沖縄 ブログランキングへ】