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絶品「黄金シークヮーサーまんじゅう」

2023年03月10日

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こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。昨日は少し雨がパラついていた沖縄ですが、今日は朝から太陽の光がまぶしいです。日中の気温は22度まで上がり、青空も広がっていますので、まさに「快晴」と呼ぶにふさわしい気持ちの良い天気です。

 

太陽の光が降り注ぐ美しい青空を見ていると、どこかドライブへ行きたくなりますね。とはいえ、行事前なので仕事優先。来週の土曜日は彼岸入りしますので、まずはその行事に向け、行事用お菓子をしっかり用意しているところです。

 

お彼岸はご先祖様に手を合わせる行事なので、ご先祖様に対してお供えするお菓子を用意しているところです。定番の「かるかん」や「レモンケーキ」、「コンペン」に「マドレーヌ」など、行事に向けてたくさん製造中です。

 

今回はそのお彼岸用お菓子の中から1つ

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こちらを紹介しましょう。

 

黄金シークヮーサーまんじゅう

今回紹介する

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「黄金シークヮーサーまんじゅう」ですが、「黄金」は沖縄の言葉で「くがに」と読みます。完熟したシークヮーサーは、その表面が明るく輝くように見える事から「黄金(くがに)シークヮーサー」と呼ばれます。

 

通常の「シークヮーサー」はけっこう酸味が強いですが、「黄金シークヮーサー」はその酸味が少し和らぎ、濃厚なうま味が凝縮されます。その「黄金シークヮーサー」を用いて作られた「あん」が入っている「まんじゅう」がこの商品です。

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沖縄県にある大宜味村、そこで収穫された黄金シークヮーサーを使用していますよ。ちなみに、この写真の左下に写っているのは大宜味村PRキャラクターの「おおぎみシーちゃん」です。

 

2013年1月にデビューした大宜味村公認のご当地ゆるキャラ「おおぎみシーちゃん」は、活動歴10年を超えています。大宜味村の魅力を伝えるべく、各種イベントなどに参加していますよ。

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パッケージの裏には原材料や1個あたりのカロリー数が記載されています。1個あたり140kcalなら、この中にある5個を一気に食べられますね。

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というわけで、パッケージオープン。個包装された5個の「黄金シークヮーサーまんじゅう」が登場しました。

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この商品は単品も販売されていますよ。

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さっそく開封して、2個をお皿に載せてみました。とにかく「香りがいい」お菓子なんですよ。食べる前に是非、このおまんじゅうに鼻を近づけてみて下さい。柑橘系特有のさわやかな香りがただよってきますよ。

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味覚で楽しむ前に、嗅覚で味わって欲しい商品です。

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包丁で半分こしてみました。中から、鮮やかな「黄金シークヮーサーあん」が登場します。この「あん」ですが、絶対に味わって欲しいですね。

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まさに黄金のような鮮やかな色。この香りに、このビジュアル。嗅覚でも視覚でも美味しさが伝わります。それでは、いただきます。

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まず、もっちりした生地は、ほどよい弾力で触覚も楽しませてくれます。そのもっちり生地の中に包まれた「黄金シークヮーサーあん」はまさに絶品。あなたの味覚を、がっつり楽しませてくれるでしょう。

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沖縄の太陽の光をたっぷり浴びて育った、大宜味村の「黄金シークヮーサー」。そのうま味がこの「あん」に凝縮されていて、本当に美味しい。1度食べれば「美味しい」という感想が素直に出てくると思います。

 

そして、1度食べればその味にハマってしまう人も多いです。聴覚を除く視覚・嗅覚・触覚・味覚を満足させてくれる、完璧に近いお菓子だと自負しています。

 

まだ食べた事がない方は是非、来週のお彼岸の際、「黄金シークヮーサーまんじゅう」をお供えして下さい。ウサンデーして食べると、その味わいにハマってしまうと思います。これならきっと、ご先祖様も大満足となるはずです!

 

アチコーコーもオススメ

この「黄金シークヮーサーまんじゅう」はレンジで15秒温めてから食べるのもオススメです。

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こちらが、温めたものです。正直、見た目に変化はないのですが、シークヮーサーのさわやかな香りが少し強くなっていますよ。

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さらに、常温ではもっちりしていた生地が、かなり柔らかくなっています。

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何よりも、中の「黄金シークヮーサーあん」が、より濃厚な味わいになっていて、美味しさがアップしています。アチコーコーでホクホクしているので、寒い日はこの食べ方がとてもオススメですね。

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常温と比べて味変するので、寒くない日でもアチコーコーにして「どちらが美味しく感じるか?」を試して欲しいですね。

 

常温でも十分美味しい「黄金シークヮーサーまんじゅう」ですが、アチコーコーにすると嗅覚・触覚・味覚をさらに楽しませてくれます。是非、皆さんにも1度は試して欲しい簡単ひと手間です。

 

ちなみに私は、お昼ご飯前なのに「黄金シークヮーサーまんじゅう」を4個も食べてしまいました。その内訳は常温で2個、アチコーコーで2個です。

 

シークヮーサー

皆さんは「シークヮーサー」の意味をご存じですか? 「シー」は「酸っぱい」を表す言葉で、「クワァーサー」は「食わせるもの」という意味です。これをくっつけたのが「シークヮーサー」で、直訳すると「酸っぱいものを食わせるもの」となります。

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個人的には「酸っぱいですが、食べてくださいね」という感じで捉えています。

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約4年前、沖縄の太陽の光をたっぷり浴びている「黄金シークヮーサー」の栽培農家に訪れた事があります。どんな様子だったか、興味ある方はこちらでチェックしてみて下さい。

⇒【黄金シークヮーサーを求めて

 

お彼岸で仏壇に手を合わせる家庭は是非、「黄金シークヮーサーまんじゅう」もお供え下さい。お供え用としてだけでなく3時のおやつとしてもオススメです。沖縄県内各スーパーには単品も売っていますので是非!

 

「黄金シークヮーサーまんじゅう」は賞味期限も60日と長いし、5個入りはパッケージもしっかりしていますので、お土産お菓子としてもオススメです!

 

というわけで今回は「黄金シークヮーサーまんじゅう」の紹介でした。末永くこの商品をよろしくお願いします。

 

昨夜はWBCで大谷選手が投手としても打者としても大活躍して、日本に勝利を導きました。特に終盤は選手全員、一丸となって得点を重ねた姿が印象的です。今日の試合も頑張って応援したいと思います!

 

日本代表の頑張りを励みに、今日も仕事を頑張ります!

 

今回はこの辺で。

 

平日は毎日更新。Facebookもよろしくお願いします。

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