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暑い夏を乗り切るお菓子「バナナパウンドケーキ」

2022年08月23日

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こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。8月も下旬に入っていますが、全国的に暑さはまだまだ続いています。熱中症指数は毎日「危険」レベルとなっていますので、熱中症対策はしっかり行っていきましょう。

 

特に沖縄はまだまだ暑さが続きます。こまめな水分補給はもちろん、涼しい環境に身をおくことを意識して過ごしましょう。

 

旧盆が終わって10日が過ぎました。旧盆期間中はお供えお菓子やお餅を中心に製造し、平常のお菓子の製造はストップしていました。旧盆が開け、ストップしていたお菓子作りも再開しています。

 

今回はそんなお菓子の1つ

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バナナパウンドケーキを紹介したいと思います。

 

バナナパウンドケーキ

マルキヨ製菓の「バナナパウンドケーキ」は、なんと言ってもがっつり系お菓子として、オススメ出来ます。

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家庭用TVのリモコンはだいだい、どれも同じような大きさだと思いますが、それと比べても十分大きいのがわかるでしょう。

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開封すると、バナナの甘い香りが漂ってきて食欲をそそります。今年の夏、ちょっと夏バテ気味を実感している私。いまいち食欲がわかない日もあるのですが、バナナの甘い香りは非常に食欲をそそられます。

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横幅だけでなく、高さもなかなかあるのがわかると思います。さすがにこのBIGサイズのお菓子を1人で一気に食べるのは難しいでしょう。

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正直1人なら少し行儀悪いかもしれませんが、このままフォークを刺して直接食べたりするのもアリかなと思います。

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今回はこのバナナパウンドケーキを

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包丁で8等分して、いただく事にしましょう。

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8等分したうちの2つですが、これだけでもなかなかの大きさで、食べ応えがありそうですね。

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それでは、いただきます。生地はフワフワよりはしっとりめ。柔らかい生地ですが、しっかりとバナナの甘さが染みこんでいるため、噛めば噛むほど甘い味わいが口の中に広がり、それが非常に美味しく感じます。

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上の色が濃い部分は甘さが強めです。ちょうどカステラの上の部分のようにしっかり甘いので、いいアクセントになるでしょう。チーチーカーカーする(ノドが乾く)お菓子なので、飲み物と一緒に食べるといいでしょう。

 

何よりもバナナの甘さがやさしいので、ちょっと食欲が減衰気味の時でも、これなら美味しく食べる事が出来ると思います。

 

食べた後の後味もよく、最初から最後までバナナのやさしい甘さを堪能できるバナナパウンドケーキ。BIGサイズですから、お腹のすき具合に応じて、食べたい分だけ食べられるのもうれしいですね。

 

レンジでチンしてみよう

ここからは、ちょっとした簡単アレンジを紹介します。まずはレンジで15秒温めるという簡単ひと手間。

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こちらが、レンジで温めたバナナパウンドケーキです。アチコーコーにしても、バナナの風味が食欲をそそりますよ。

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このように、フォークをさして食べるのもアリだと思います。それでは、レンジで温めたバナナパウンドケーキ、いただきます。

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生地の食感に変化があります。温める前はフワフワ感がありましたが、温めた後はしっとり感の方が強くなっていました。

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その分、噛めば噛むほどバナナの美味しい甘い味わいが口の中に広がり、心地よい美味しさを演出してくれます。

 

少し食欲が落ちたときは、温めてバナナの風味を強めて食べるのもいいかもしれませんね。香りはけっこう食欲に影響を与えると思います。香りが強い方が、食欲もわくと思いますので、夏バテ気味という方はレンジで15秒温めて食べるという事をやってみましょう。

 

暑い夏はアイスと一緒に

沖縄に限った事ではありませんが、8月の連日の暑さはまさに危険レベル。なので「アイスクリームを食べる」というのも、1つ熱中症対策として成り立っていると思います。

 

バナナパウンドケーキはチーチーカーカーするお菓子なので、アイスと一緒に食べればそれも改善できるはず。という事で

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バナナパウンドケーキにアイスをのせて食べてみましょう。

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いつもお世話になっているコープさんのアイスを

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豪快にのせて食べるだけです。チーチーカーカーも解消され、なおかつ熱中症対策にもなりますし、何より夏バテ気味の時は自分が「食べたい」と思うアレンジで食欲を増進させるのが大事。

 

今年の夏は夏バテを実感している私としては、大好きなアイスとコラボさせることで食欲が増進するのです。

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それでは、写真のようにスプーンでアイスとバナナパウンドケーキを一緒にすくい、いただきます。

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食べた瞬間に出てくる「とっても美味しい!」という感情。アイスはバナナパウンドケーキを邪魔しないし、バナナパウンドケーキもアイスを邪魔しない。お互いのいい所、美味しい部分が引き立てあって、とっても美味しいです!

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アイスの冷たさも非常に心地よく、チーチーカーカーする事は全くありません。何より、アイスとバナナの味のマッチングがとっても美味しい。

 

夏バテ気味で食欲がわかない時には、こういった自分好みの食べ方で美味しく食べることも必要かなと思います。個人的にはすごく美味しく食べる事が出来た

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バナナパウンドケーキのアイス添え、暑い夏にオススメの食べ方です!

 

沖縄の夏は9月になっても続く事でしょう。暑さ対策をしっかりして、食欲がわかない時は自分なりに美味しく食べられそうな食べ方を見つけてみましょう。

 

この暑い夏を乗り切るには体力が必要ですからね。無理はせず、休める時はしっかりと休んで、体をしっかりケアしていきましょう!

 

今回はこの辺で。

 

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