旧盆⑩「お供え用お菓子」
2021年08月13日
こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。今日は13日の金曜日、そして旧暦の7月6日です。明日は旧暦7月7日、旧の七夕という行事の日となっています。
旧の七夕は旧盆関連行事ですから、ついにお盆の時期がやってきたなという感じです。マルキヨ製菓は来週のお盆に向け、お菓子作りがラストスパートに入っています。そこで今回は、ご先祖様にお供えするためのお菓子、マルキヨ製菓のリーズナブルな商品を紹介したいと思います!
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お釈迦様の弟子・目連の母親は、飢えや渇きで苦しむ地獄へ堕ちてしまいます。目連は自らの神通力を使って母親に食事を与えようとするもうまくいきません。そこでお釈迦様はあるアドバイスをします。
⇒【地獄へ堕ちた母】
僧侶達が死者の苦しみを取り除き、成仏させる儀式を「盂蘭盆会(うらぼんえ)」と言います。その意味はなんと「逆さづり」で、それが「盆」の語源になります。
⇒【逆さづり】
特に旧盆の時期、沖縄で踊られる事の多いダイナミックな踊り「エイサー」。その語源はいくつかの説がありした。
⇒【エイサー】
袋中上人という人物が、福島県の伝統芸能である「じゃんがら念仏踊り」に経文(きょうもん)をつけて、琉球に広めます。これが「エイサー」の起源だと言われています。
⇒【エイサーを広めた人物】
「盆踊り」の起源は「踊り念仏」でした。最初は念仏を唱える事が主流でしたが、だんだん踊りなど芸能面の色が濃くなって「念仏踊り」に。特にお盆の時期に踊る「念仏踊り」が「盆踊り」になっていきました。
⇒【盆踊り】
旧暦だと7月中旬に行うお盆ですが、新暦だと8月中旬に行います。その1ヶ月のズレは「月送り」という風習、そして太平洋戦争が関係していました。
⇒【旧暦7月15日と新暦8月15日】
お盆の期間中、親戚の子どもにお小遣いをあげる「お盆玉」という風習があります。江戸時代の山形県にあった風習が由来と言われています。沖縄のお盆玉は、固有の相場金額というのがあるそうです。
⇒【お盆玉】
中国の「物を燃やせば、あの世で使えるようになる」という考え方から生まれた「紙銭を燃やす風習」。それが、沖縄ではウチカビを燃やすという形で輸入されました。
⇒【お金を燃やす】
旧暦7月7日は「旧の七夕」という行事の日。旧盆前にお仏壇やお墓を掃除して、ご先祖様がこちらの世界にやってくるための準備をします。また、この日はご先祖様に対する儀式などの制約を気にしなくてもいい日です。
⇒【旧の七夕はどんな日?】
まんじゅう系
まずはまんじゅう系のお菓子を紹介しましょう。お供え用お菓子の代表格と言えば
紅白かるかんでしょう。
紅白で仏壇に彩りを与え
中のあんこで、ご先祖様や食べる方に満足も与えてくれるでしょう。お次は
やきまんじゅう。
私も大好きで、3時のおやつとしてもちょこちょこ食べています。くぼみに落とされた卵の黄身もいいアクセントで
中の白あんが絶品! とっても美味しいですよ。
続いて蒸しまんじゅう。これは他のまんじゅうよりもBIGサイズ。
見ての通り、色鮮やかなピンク色で、こちらも仏壇に彩りを与えてくれるでしょう。
あんこもしっかり入っていて、間違いない味ですよ。
黒糖まんじゅうは、黒糖の味わいとあんこの甘さを同時に味わえる商品。
黒糖の香りが心地よいまんじゅうです。
黒糖好き、そしてあんこ好きの両方を満足させる味です。ご先祖様もきっと満足する味だと思いますよ。
コンペンはクンペンとしても知られる商品。
行事の時によく食べられるお菓子ですね。まんじゅう系ではない気がしますが
中にピーナツあんが入っているので、こちらに分類しておきました。琉球王朝時代の高級菓子で、深みのある味わいがとても美味しいです。
まんじゅう系はレンジで15秒ほど温め、アチコーコーにして食べてもなかなかいけます。いつもの食べ方に変化を与えたい方は是非、試してみて下さい。
洋風お菓子
お次は洋風お菓子を紹介しましょう。まずはこちら
マドレーヌもお供え用お菓子の定番ですよね。
こちらもレンジで15秒温め
蜂蜜やシロップをかけると1ランク・2ランク上のスイーツに早変わりです。
マドレーヌの兄弟にあたるチョコマドレーヌ。
チョコ好きには間違いないお菓子です。
こちらもレンジでチンすれば、アチコーコーチョコの味わいが深くなって、より美味しく召し上がれます。
銀色パッケージでお馴染みのレモンケーキ。
こちらもお供え用お菓子としては、かなり人気の高い商品。
冷凍庫で一晩寝かせて食べるのもオススメの食べ方です。
箱物
これから紹介するお菓子は箱でも売ってますし、単品でも売られている商品です。
紅芋パイは全国菓子大博覧会で金賞を受賞したお菓子。
サクサク生地の中に入っている
中の紅芋あんが絶品です!
紅芋しっとりまんじゅうは、【マルキヨ製菓お菓子総選挙】にて、スタッフ投票で1位。
見た目ではわからないもっちり生地の中に入った
紅芋あんが絶品のお菓子です!
黄金シークヮーサーまんじゅうも1度食べたらハマっちゃう味。
こちらも、もっちりもちもち生地の中に入った
黄金シークヮーサーあんが実に美味しい! 県産品のシークヮーサーが原材料です。
何を買うか迷ったら、こちらのお菓子セットがオススメ。
今年は過去最高の1万5000セットも作っています。
店舗によってセット内容が変わる場合がありますので、ご確認下さい。
明日の旧の七夕、そして来週の旧盆に向け、マルキヨ製菓のお菓子をお供えしていただければ幸いです。沖縄県民がよい行事を迎えられるよう、今日も明日もスタッフ一同頑張ります!
今回はこの辺で。
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