県外の方にもたくさん食べてもらいたいアガラサー
2021年05月14日
こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。梅雨入りしている沖縄ですが、昨日今日といい天気。外に出ると太陽の光を浴びられるのがいいですね。
最高気温が30度になっていますので、もう熱中症を気にしなければいけませんね。個人的にも太陽の光を浴びると体の調子が良くなりますが、水分補給はしっかり意識して行きたいと思います。
年末年始から続いていた行事ラッシュは、ゴールデンウィーク終了で一息つきました。しかし、今週・来週のマルキヨ製菓も大忙し。というのも、県外向けに販売するお菓子の発注がたくさんきているからです。
毎年、この時期には県外向けの注文がくるのですが、今年は過去最高の発注数。コロナで大きなダメージを受けたマルキヨ製菓としては頑張りどころなのです。
数種類のお菓子を作っていますが、今回はその中の1つを紹介しましょう。
アガラサー(単品)
今回、最もたくさんの数を製造中なのがこちら。
黒糖カステラの単品になります。沖縄県内だと
こちらの2個入をメインに販売しています。県外向けは単品ですが
サイズが大きめになっていますよ。「蒸したもの」や「蒸しパン」を表す沖縄の言葉が「アガラサー」。それゆえ、こちらの商品も
裏面に「アガラサー」の表記があります。この裏面をチェックしますと、1個あたり223kcalあるのがわかります。まずまずのカロリー数なので、空腹を感じた時に召し上がれば、小腹を満たしてくれるでしょう。
ちなみに2個入の方は
1個あたり139kcalとなっていますよ。2個合計で278kcalとなかなかの数字になっています。今回紹介するのは単品という事で、そちらを開封してみましょう。
何と言っても香りがいい。黒糖独特の甘い香りが漂ってくるのですが、それだけで非常に食欲をそそられます。開封後はすぐに食べるのでなく、まずはこの香りを堪能して欲しいですね。
香りの次は生地のもちもち感を感じて欲しい。指で軽く生地を触ってみて下さい。弾力のある感触が指先に伝わってくると思います。
下のシートを取り除いて、パクッと食べる前に
包丁で半分こしてみます。中の生地まで、しっかりと黒糖カラーに染まっているのがわかると思います。それでは、いただいてみましょう。
すごくもっちりモチモチの食感。それゆえ、噛めば噛むほど、生地に染みこんでいる黒糖の味が口の中に広がっていきます。そして、この黒糖味がやみつきになる美味しさなんですよ。
2個入りに比べてBIGサイズなので、これ1個だけでもなかなかの食べ応え有り。ただ1つ難があるとすれば、チーチーカーカーすること。
沖縄県外だと馴染みのない言葉だと思いますが、「チーチーカーカーする」というのは「口の中の水分が取られる」ことを表す言葉です。お茶などの飲み物と一緒に召し上がる事をオススメします。
2個入りと比較
沖縄の方だと
こちらの2個入をスーパーなどで目にすると思います。「ふんわり、もっちり蒸しカステラ」と表記されていますよ。
こちらも裏面の商品名のところに「アガラサー」と表記されています。
大きさ比較はこんな感じです。大きめの単品か、やや小ぶりの2個入かという感じですが、沖縄では2個入の方がたくさん販売されています。単品は店舗によって数は少なめですが、県内でも販売しています。
2個入りはこんな感じです。先ほどの単品と大きさを比較してみましょう。
こうなります。左が単品、右が2個入のうちの1個。がっつり大きめ1個がいいという人もいれば、一回り小さいものを2個食べたいという方もいるでしょう。
お好みに合わせてお選び下さい。それでは、2個入を食べてみましょう。
単品も2個入も味は同じ。もっちりとした生地に、しっかりと黒糖味が染みこんでいて、非常にシンプルなんですが、これがやみつきになる美味しさなんですよね。
マルキヨ製菓史上、最大の売り上げ数をほこる「黒糖カステラ」(アガラサー)。沖縄県内にいる方も県外にいる方も、まだ食べた事ないという方は、是非、ご賞味下さい。県外にある一部沖縄県アンテナショップなどで、定期的に販売していますよ。
お値段と賞味期限
今回紹介した黒糖カステラ
大きめサイズの単品は1個税込98円(税抜90円)、賞味期限は製造から8日となっています。
一回り小さめサイズの2個入は、1袋税込102円(税抜94円)、賞味期限は製造から7日となっています。
いずれもパッケージにある賞味期限の日付けをご確認下さい。開封後は賞味期限によらず、お早めにお召し上がり下さい。保存の際は、直射日光の当たる場所・高温多湿の場所を避けて下さい。
今週・来週でこの「黒糖カステラ」を8000個以上も県外へ送り出します。もちろん県内向けにも毎日数千個製造していますので、まさに工場はフル回転で頑張っているところです。
沖縄は周りを海に囲まれているため、陸上の交通機関で他府県に行くことは出来ません。是非、海を隔てた向こう側の方達にも、マルキヨ製菓の美味しいお菓子を味わっていただきたいですね。
そのためにも、スタッフ一同、誠実に頑張って行きたいと思います。
今回はこの辺で。
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