スタッフブログ

鬼退治するための餅

2016年12月19日

鬼退治するための餅

こんにちは、ブログ担当の仲宗根です。さぁ、今年も来週末までですよ。みなさん、やり残した事はありませんか? 今年の年末年始は、お菓子業界にとっては非常に忙しい。まずは正月に向けて、正月用のお菓子を...

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黒糖のコクある甘みが引き立つ「黒糖かすてら」

2016年12月15日

黒糖のコクある甘みが引き立つ「黒糖かすてら」

こんにちは、ブログ担当の仲宗根です。突然ですが、問題です。 問題:お医者さんに『しばらく、ひかえなさい』と言われたのは次のうちどれ? ①砂糖 ②塩 ③コショウ 私が考えたオリジナルな...

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上に立つ者に必要なもの

2016年12月12日

上に立つ者に必要なもの

今年も残すところ、わずかですね。夜、帰り道で見かけるクリスマス・イルミネーションに心を癒やされる毎日です。さて、今回は琉球史に出てくる人物の話を1つ。沖縄の人なら、まず「聞いた事がない」という人はいな...

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さぁーたーあんだぎーは、アチーコーコーが美味しい!

2016年12月8日

さぁーたーあんだぎーは、アチーコーコーが美味しい!

こんにちは、ブログ担当の仲宗根です。今日は朝からいい天気。天気がいいと、仕事も頑張ろうという気になれますね。 さて、今回のブログでは沖縄の「ソウルフード的お菓子」と言っても過言ではない、 ...

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フレンドリーとは限らないマジムン「キジムナー」

2016年12月5日

フレンドリーとは限らないマジムン「キジムナー」

こんにちは、ブログ担当の仲宗根です。昨日の夜に雨が降り、今日も朝から不安定な天気の沖縄です。 年末に向けて、すでに仕事が忙しくなりつつありますが、年明けすぐの「ムーチー」の事を考えると… いや、...

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マルキヨ製菓通信販売

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