芋きんつば【ＩＯＣ宮崎編③】｜マルキヨ製菓

こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。最近は不安定な天気が続いている沖縄です。まず、風が強い。「台風が近づいているの？」と思うぐらい強く、洗濯物を外に干すとグルングルンと回りまくっています。

 

風で洗濯物が乾くかと思いきや、沖縄特有の局所的に降る雨「カタブイ」もちょくちょく見られるため、干していた洗濯物が濡れてしまうことも。なので、洗濯物を干して仕事に出られない最近なのです。

 

とまぁ、最近の家事の悩みはさておき、７月も下旬に突入しました。旧盆まで約１ヶ月半ということで、徐々に慌ただしくなっているマルキヨ製菓です。

 

今回のブログでは旧盆の話は置いておいて、１ヶ月前に旅行してきた福岡・宮崎で購入したお土産お菓子の紹介をしたいと思います。このブログ恒例、【色々なお菓子調査し隊】の企画となります。

 

色々なお菓子調査し隊とは

私が旅行した際、現地で直接購入したお土産お菓子を紹介する企画です。取り上げたお菓子についてレポートしつつ、マルキヨ製菓の新商品に取り入れたいアイディアも考察します。

 

「Ｉ＝色々な・Ｏ＝お菓子・Ｃ＝調査し隊」という事で、略称を「ＩＯＣ」としています。オリンピックとは何の関係もありません。

 

過去には福岡編・大阪編・鹿児島編・長崎＋佐賀編・石垣編・宮古島編で、色々なお菓子を調査してきました。今回は２０２５年６月に訪れた宮崎県で購入したお土産お菓子を紹介します。

 

芋きんつば

２０２５年６月２１日土曜日、博多駅出発のバスに乗り、宮崎県にあるパワースポット巡りのツアーに参加しました。ツアー終盤で立ち寄ったお土産販売店で、いくつかのお土産お菓子を購入しました。

 

そこで購入したお菓子の１つが

株式会社「タカヒラ」さんの「芋きんつば」。宮崎県産のブランドさつまいも「紅はるか」を使用しているお菓子です。ねっとりとした食感、高い糖度が特徴なのですが、そのことは

パッケージにも書いてありました。「ねっとりとなめらかで甘いさつまいも、紅はるかを使用したきんつばです。」と。さらに「見た目や味が既存品種よりも「はるか」に優れている」ことから、その名が付けられたことも書かれています。

裏面もチェック。１個あたり１４９キロカロリーということで、「きんつば」も「さつまいも」も大好きな私としては、７個ぐらいは一気に食べられる事を確認。では、開封してみましょう。

現れたのは４個の「きんつば」。もともと丸い形のお菓子だった「きんつば」は、日本刀の刀身と柄の間にある「鍔（つば）」に似ていることから、そう名付けられました。現代の「きんつば」は四角い形をしているものが多いですね。

そのうちの１個を取り出しました。では、これも開封しましょう。

鼻を近づけると、ほんのり甘い香り。見た目は非常にシンプルで、「さつまいも」がイメージできる色合いが美味しそうです。

「きんつば」といえば「あんこ」に寒天を入れてかため、小麦粉の皮をつけて焼いた和菓子のこと。「あんこ」がベースで黒っぽい「きんつば」が多いのですが、こちらは「さつまいも」ベースなので色合いも金色っぽいです。

包丁で半分こするとこんな感じ。断面の色が「きんつば」の名前のようなゴールドで美味しそうです。

もう我慢できませんので、いただきます。そのやわらか食感は、「さつまいも」の食感に似ています。味もまた「さつまいも」の味を強く主張してきて、すっごく甘くて美味しいです。

その食感、その甘さから、まるで「さつまいも」そのものを食べているような感じ。糖度の高い「紅はるか」の魅力が十分伝わるお菓子です。その上品な甘さは、食べた後もしばらく口の中にとどまり、それが心地いいですね。

「さつまいも」も大好きな私としては

この「芋きんつば」もすごく美味しく感じますし、未来の宮崎旅行でもリピートしたいお菓子になりました。

 

マルキヨ製菓には、ここまで素材の味を再現したものはないです。例えば

「紅芋しっとりまんじゅう」は、「紅芋」を加工してペースト状にし、それを「紅芋あん」としたものが中に入っています。

 

もちろん、それはそれですごく美味しいのですが、もっと原材料の素材がそのまま感じられるようなお菓子も開発できたらなと思いました。

 

パワースポット

約１ヶ月前、宮崎県にあるパワースポット巡りをしてきたわけですが、少しばかりその紹介もしましょう。

最初に立ち寄ったのが、「天岩戸神社」でした。日本神話の太陽神「天照大御神（アマテラスオオミカミ）」が、弟である「御弟素盞鳴尊 (スサノオノミコト)」の悪ふざけに激怒し、「天岩戸(あまのいわと)」に隠れます。

おかげで世界は闇に包まれ、大きな災いが訪れることになります。そこで、他の神々が協力して天照大御神を天岩戸から出そうと画策するわけです。

その天岩戸を御神体として御祀りしているのが「天岩戸神社」で、私も天岩戸を見てきました。残念ながら天岩戸の撮影は禁止されていたため、その写真はありません。是非、皆さんも現地に訪れ、伝説の天岩戸を目に焼き付けて欲しいですね。

「天安河原」は、願いごとがかなうと言われているご利益のあるパワースポット。

その河原で、願いを込めながら石を積むと願いが叶うと言われていますよ。

景色も素敵で、散策するだけでパワーをもらえる、まさにパワースポットでした。今回紹介した以外にもたくさんのパワースポットを巡り、非常に充実したバスツアーでした。

 

この時蓄えたパワーで今年の暑い夏を乗り切り、まずは旧盆の準備をしっかりできるよう７月の残りと８月を頑張りたいと思います。今年の旧盆は是非、マルキヨ製菓のお餅やお菓子をご先祖様にお供え下さい。

 

今回はこの辺で。

 

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