ショコラサンド・フリュイ【ＩＯＣ東京編③】｜マルキヨ製菓

こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。１月もすでに折り返しを迎え、時の流れの速さを感じています。先週末は気温が２５度まであがり、暖かさを通り越して暑さを感じていました。

 

特に車の中では熱がこもるため、クーラーをつけていましたよ。ところが昨日から一転、急に気温が落ちました。昨日も今日も朝は１５度前後、最高気温も１９度で２０度を下回っています。

 

沖縄の人は２０度を下回ると寒いと感じる人が多いですからね。昨日から寒さで震えている人も多いでしょう。寒暖差で体調を崩さないよう、温かい飲み物を飲む等して体調を整えましょう。

 

さて、今日は【色々なお菓子調査し隊】の企画を進めていきますよ。

 

色々なお菓子調査し隊とは

私が旅行した際、現地で直接購入したお土産お菓子を紹介する企画です。取り上げたお菓子についてレポートしつつ、マルキヨ製菓の新商品に取り入れたいアイディアも考察します。

 

ただし、今回はマルキヨ製菓スタッフが東京に行った時にもらったお土産を紹介します。私自身が現地で選んで来たわけではありませんが、美味しそうなお土産お菓子をただ食べるのではなく、ブログの中で「どんなお菓子だったか」を記録しておきたいと思います。

 

これまでに福岡編・大阪編・鹿児島編・石川編・長崎・佐賀編・石垣編で、色々なお菓子を調査してきました。他のシリーズも是非、チェックして下さい。

 

ハニーレモン

今回紹介するお菓子はこちら

「ショコラサンド・フリュイ」です。「フリュイ」はフランス語で「フルーツ」という意味です。「ショコラ」もフランス語で、こちらはご存じの通り「チョコレート」という意味ですね。

「ハニーレモン」と「ラズベリー」の表記も見えます。それにしても、オシャレなパッケージです。上にはレモン、下にはラズベリーのデザインがある事も見逃してはいけません。

裏面も気になります。１個あたりのカロリー数は１１３ｋｃａｌ。これなら５個ぐらいは一気に食べられます。東京からのお土産ですが、製造は京都のようですね。ちゃんと賞味期限内で消費していますので、そこはご安心下さい。

引き出しタイプのものを引いてみると、「ショコラサンド・フリュイ」が１０個入っています。レモンとラズベリー、見た目で分かる個包装です。この個包装のデザインもとってもいいなと思います。

そして、この商品解説のシートもいいですね。「アーモンドの風味」「砂糖漬けレモン」「焼き上げたサブレ」「ラズベリーとブルーベリーの焼きショコラ」など、言葉だけで美味しいとわかるものがたくさん入っています。

もちろん黄色が「ハニーレモン」、明るい赤みがかった方が「ラズベリー」です。

まずは「ハニーレモン」の方からいただきましょう。８個のレモンがデザインされた個包装のパッケージも素敵ですね。

個包装も解いて、いよいよ「ショコラサンド・フリュイ、ハニーレモン」の登場です。鼻を近づけてみて下さい。レモンと…　これはアーモンドの香りですね。それらが入り交じった食欲をそそる香りがしますよ。

中にはレモンペーストがたっぷり、この厚みで入っています。というわけで、食べてみましょう。いただきます！

まずは上の方の生地だけ食べて見ました。サクサク生地でアーモンドの風味を感じる美味しい味わいです。このクッキー部分だけでも十分に美味しいですね。そして、よく見て下さい。

厚みのあるレモンペーストの上下に、チョコレートの部分もあるのがわかります。これがけっこう濃厚なチョコの味わい。それでいて、メインとなるレモンペーストの風味も邪魔せず、美味しさを引き立てます。

アーモンド、チョコ、レモンの味わいが１つのサンドで融合し、深くて美味しい味わいを演出しています。後味として、レモンの清涼感のあるさわやかさがしばらく残りますが、それが心地いいんですよね。

やみつきになりそうな味で、何個でも食べられちゃうタイプのお菓子。そして、非常に完成度の高いお菓子だと思います。本当に美味しかった！　

 

ラズベリー

それでは、もう１つの方に手を出してみましょう。

ラズベリーです。個包装のデザインにも力入れているのが分かりますね。

ハニーレモンは黄色っぽかったですが、こちらはラズベリーの色に合わせてこんな色になっています。こちらも是非、鼻を近づけてみて下さい。まざにラズベリーのちょっと酸味を感じる香りがします。

そして、こちらもこの厚みのあるラズベリーペーストが美味しそうです。というわけで、いただきます！

ラズベリーペーストの上下にあるチョコも健在ですね。アーモンド風味のサクサク生地を堪能しつつ、しっかりとチョコ味も感じられるのに、濃厚なラズベリーの味わいを強く主張してきます。

後味がラズベリーやブルーベリーを食べた後のよう。それが実に心地いいのです。

生地の食感もちょうどよく、中のラズベリーペーストの美味しい味わいを最大限に引き出しています。ハニーレモンと並び、こちらも非常に完成度の高いお菓子ですね。

どちらも濃厚な味わいなのに、１個あたり１１３ｋｃａｌとは。これだけ濃厚なら２００ｋｃａｌでも納得してしまいます。

ハニーレモン、ラズベリー、どちらも非常に美味しいお菓子でした。マルキヨ製菓はフルーツ系のお菓子が少ないので、フルーツ系の新商品を作ってみたいなという気持ちになりました。

 

最近は行事に追われてばかりで新商品開発に手をつけられませんが、余裕がある時、フルーツ味をたくさん堪能できるお菓子の開発が出来たらなと思います。

 

次は旧正月

今日は旧暦の１２月２６日です。旧暦１２月は３０日までしかないので、５日後は新年となります。いわゆる旧正月ですね。今週のマルキヨ製菓は正月用お菓子を作るため、毎日忙しくしております。

 

次回は正月用お菓子を紹介する予定なのでお楽しみに。沖縄の行事を支えるため、日々奮闘中のマルキヨ製菓をよろしくお願いします。

 

今回はこの辺で。

 

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