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チョコがけワッフルクッキー 【IOC長崎・佐賀編⑤】

2021年05月11日

こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。今日も曇り空の沖縄。風もちょっと強いかなという印象ですが、時折太陽が顔を覗かせています。

 

そして、ちょっとジメッとした暑さを感じ、クーラーをつけてもいいかなと思うほどです。今日・明日と最高気温29度となっていますので、最高気温30度を超える真夏日も、近いうちにやってきそうですね。

 

大型連休も終わった5月の中旬。個人的には体調的にも精神的にも、少し下降気味なので、気合いを入れて頑張りたいところです。

 

さて、今回は月一恒例「色々なお菓子調査し隊」の企画となっています。

 

「色々なお菓子調査し隊」とは?

年に1回ほど県外へ旅行する私ですが、その際、現地で直接購入したお土産お菓子を紹介する企画となっています。県外の美味しいお菓子のいい所をレポートしつつ、マルキヨ製菓の新商品開発に向けて、何かいいアイディが得られないかも考察します。

 

過去には福岡・大阪・鹿児島・石川編と紹介してきました。現在は長崎・佐賀編です。ちょうど去年、コロナウィルスの感染者数が減った時期、第3波がくる前に九州を訪れ、そこで色々なお土産お菓子を買ってきました。

 

長崎・佐賀編は今回が5回目。紹介するお菓子は当然、賞味期限内に美味しくいただいています。

 

チョコがけワッフルクッキー

今回紹介するのは、長崎県のハウステンボスで購入した

01「チョコがけワッフルクッキー」です。このネーミングだけで、すでに美味しそうな雰囲気ですよね。「チョコ」「ワッフル」と組合せが最高な単語に加え、このパッケージ。ハウステンボスの夜景が美しいですね。

02いつも裏面をチェックしていますが、驚いたのが賞味期限。6ヶ月ぐらいあること。これだけ長い賞味期限を持つお菓子は、作り手側からするとかなり優秀なのです。特にお土産お菓子で賞味期限が長いのは、かなりの武器になります。

 

賞味期限が短すぎるとお土産にしづらいですし、短いスパンでこまめに製造していかなければなりません。しかし賞味期限が長ければ、例えば1週間の旅行でもお土産お菓子として買ってもらえますし、売れ行きを見守りつつ、製造計画もけっこう調整出来たりするのです。

 

私の場合たくさんお土産お菓子を購入するので、全部食べるのにかなり時間がかかります。今回は紹介するお菓子は旅行から帰ってきて1ヶ月後に食べていますが、賞味期限が長いので全く問題ないというわけです。

03パカッと箱を開くと、小袋が14枚入っています。

04小袋のデザインもいい感じです。

05それでは、開封してみましょう。

06まるでリーフ(葉)のようなワッフルクッキーが出てきました。開封した時に漂う、チョコの香りが心地いいんです。鼻を近づけると、けっこう濃厚なチョコの香りですよ。非常に食欲をそそります。

07それでは、いただきます。ワッフルクッキーの生地はサクッと割れて、チョコと絡みながら口の中に広がっていきます。生地だけでもほんのり味がついていて、それが濃厚なチョコとからまって、すごく美味しくなります。

 

見た目以上にチョコがのっかています。口の中ではチョコ味が、かなり濃厚に広がるので、食べた後もしばらくチョコの味わいが残ります。チョコ好きなら、この濃厚さも嬉しいはず。そして無意識に

08次の1枚へ手が伸びます。食べてみて1番特徴的に感じたのは、チョコの量の多さ。薄めのワッフルクッキーなので、あっさりチョコ味かと思いきや、濃厚なチョコ味が口の中に広がるので、予想を裏切られました。

 

写真の見た目以上にチョコの主張が強いので、機会があれば是非、食べてみて欲しいですね。

 

マルキヨ製菓には

rank19_05チョコチップクッキーがあります。こちらは食感は全然違いますが、噛めば噛む程チョコ味がジュワッとしみ出てきます。

rank19_06このように、生地は柔らかいですがコシがあるタイプ。これ以上固くすると、某商品とかなり似通ってしまいます。今回の「チョコがけワッフルクッキー」のように、もっとチョコ味を強くしたらどうなるか… 少し考えてみたいところです。

 

ちなみにハウステンボスでは

20_1106_06c楽しい時間を満喫し、気力・体力・エネルギーを充填してきました。今はまた、自粛が要請されていますが、それが解除されたら、またどこかへ旅に出たいと思います。

 

県外に向け、大量のお菓子を準備中

現在、物産公社他、いくつかの企業からの要請で、県外にリリースするお菓子をたくさん準備しているところです。ちょうど行事ラッシュが終わって、売り上げが落ち込むこの時期、たくさんの注文が入って助かっています。

 

毎年この時期は県外向けに「黒糖かすてら」や「さぁーたーあんだぎー」などを作っていますが、今年は過去最高の発注数が入っています。

 

去年はコロナの影響で大きく売り上げを落としたマルキヨ製菓としては、とてもありがたい事です。行事ラッシュに引き続いて、また忙しくなりますが、美味しいお菓子を沖縄県外の皆様へ届けるため、誠実に頑張りたいと思います。

 

近いうち、それらのお菓子を本ブログで紹介したいと思います。微妙な天気の続く沖縄ですが、天気に負けず、コロナに負けず、きっちり仕事をこなしていきたいと思います。

 

今回はこの辺で。

 

平日は毎日更新。Facebookもよろしくお願いします。

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