「ひしもち」、「桜もち」、etc
2018年03月1日
こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。さぁ、3月ですね。まずはあさっての土曜日、3月3日にダブルで行事がやってきます。
今回は行事用お菓子を一気に紹介します!
まずは新暦3月3日の「ひな祭り」。行事については、こちらをご覧下さい。
⇒【雛人形は、自分の身代わりで災厄を受ける?】
⇒【雛飾りを早く片付けないと…?】
そして、ひな祭り用のお菓子として、マルキヨ製菓は2つ用意しています。
ひしもちは、3個入りで税込324円(税抜300円)です。
ちなみに、ひしもちの色には意味がありまして、緑色は「新緑」、白色は「雪」、桃色は「桃の花」を表しています。
「雪」解けが始まって、「新緑」が芽吹き、桃の花が咲く頃… つまり、この3色は「春の訪れ」を意味しているのですが、上にピンクが来るように置くのが正しい向きとなります。
「新緑が雪を突き抜けて桃の花を咲かせる」と覚えましょう。
ひな祭り用お菓子の2つめは
サクラの葉っぱにくるまれた「桜もち」です。ちなみにサクラの葉も食べる事が出来ますよ。
こちらは3個入りが税込216円(税抜200円)、5個入りは、税込378円(税抜350円)となっています。
「ひしもち」、「桜もち」共に賞味期限は製造から6日と短いので、お早めにお召し上がり下さい。開封後は賞味期限によらず、お早めにお召し上がり下さい。
保存の際は、直射日光のあたる場所、高温多湿の場所を避けて下さい。いずれも今日から店頭に並び、5日までの期間限定販売となります。
次は新暦の3月3日=旧暦の1月16日という事で、ジュウルクニチーという行事も同じ日となります。この行事については、前回記事をご覧下さい。
⇒【新暦・旧暦の行事が重なる日】
ジュウルクニチー用のお菓子は、いわゆるご先祖様にお供えするお菓子となります。以前のブログから引用して、一気に紹介します!
【レモンケーキ】は
フワフワ生地にコーティングされたレモンチョコが絶品。
この銀色の包みは、沖縄の人なら見た事があるはず。これが、マルキヨ製菓の【レモンケーキ】です!
【紅白かるかん】。こちらもお供え用のお菓子としては、非常に人気が高い。
お供え用お菓子としては、1位2位を争う人気お菓子となっています!
【コンペン】は、ピーナツの練り込まれた「ピーナツあん」が絶品。
かつて琉球王朝がお客をもてなすために作っていた高級菓子。ハマる人は、ハマっちゃうクセになる味だと思います!
【マドレーヌ】は、和が並ぶお供え用お菓子の中で、洋の彩りをそえてくれます。フワフワ生地にシンプルな甘さが楽しめるお菓子です。
ちょっと温めて、蜂蜜をかけるとフレンチのデザートに出せそうな感じになってオススメです。
【チョコマドレーヌ】は、チョコ好きには間違いないお菓子。見ての通り、チョコ色に染め上がった生地と中身は、チョコ好きの胃袋を満たしてくれるでしょう。
温めるとチョコの甘みが増すので、もっと甘さを堪能したい人は是非温めましょう。
【紅芋パイ】は
全国菓子博覧会で金賞を受賞した実績があります。個人的には、マルキヨ製菓のお菓子の中で1位2位を争うほど好きなお菓子です。
【紅いもしっとりまんじゅう】は、同業者から評価の高いお菓子です。
見た目からはわからない、想像以上にもっちりした生地の中にはいった「紅芋あん」は、まさに相性抜群。
パッケージもかわいらしいので、箱買いもオススメです。
【蒸しまんじゅう】は
鮮やかな紅色は仏壇やお墓にも彩りをそえることでしょう。
くぼみに落とされた卵の黄身が素敵なアクセントを演出する【焼きまんじゅう】は
中の「白あん」、これもまた絶品。こんがりついた焼き色、アクセントの黄身、中の「白あん」と3拍子そろったオススメお菓子です。
おもち各種。「あんもち」「よもぎもち」「きな粉もち」「きな粉よもぎもち」「紅芋もち」「黒糖もち」などがありますので、自分のお好みのおもちをお探し下さい。
ここ最近は、非常に売れている【お供え菓子セット】。こちらは店舗によって収められているお菓子や値段が違いますので、近くのお店にあるセット内容を確認してみて下さい。
今日も朝から、マルキヨ製菓スタッフ一同、フル回転でお菓子を作っています!
ここしばらくは、たくさんの行事用お菓子を作るため、みなクタクタになりながらお菓子を作っていましたからね。
手間暇、愛情のこもったお菓子を是非とも召し上がって下さい!
今回はこの辺で。
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