ウマチーは年に４回ある？｜マルキヨ製菓

Ｄｅｅ沖縄さんによる「マルキヨ製菓工場見学」の記事はこちらです。

⇒【めくるめくウチナー菓子の世界！マルキヨ製菓に潜入取材】

 

こんにちは、マルキヨ製菓広報担当の仲宗根です。６月最後のブログ更新となります。今年も半分が終わろうとしていますよ。今日も朝からセミの声が聞こえ、非常によい天気です。

 

さて、今日は旧暦の５月１５日となっています。この日は「グングヮチウマチー」という行事の日です。５月は行事が少なくて、行事らしい行事といえば【ユッカヌヒー】と「グングヮチウマチー」の２つぐらいです。

 

この行事について去年は解説していなかったので、今回はかるく解説してみたいと思います。【マルキヨ製菓お菓子総選挙】は今回はお休みし、来週、５位の発表を行いますね。

 

沖縄では時々「ウマチー」という言葉を耳にする機会がありますが、これは「お祭り」という意味のウチナーグチ（沖縄の言葉）からきています。「お祭り」というと、花火やイベントで盛り上がる会場があって、そこでは屋台などの店が立ち並ぶ……

 

そんなイメージだと思いますが、もともと「お祭り」の言葉は「神仏に物を捧げる」という意味の「奉る（まつる・たてまつる）」からきていると言われています。

 

そしてこの「ウマチー」は、琉球王国時代は国王自らが神事として、すなわち神聖な儀式として執り行っていました。

 

稲や麦の豊作を祈願し、収穫が終われば感謝の気持ちを神に届ける「ウマチー」が行われます。その回数は年に４回で、その日取りも決まっています。

 

旧暦の２月１５日　　３月１５日　　５月１５日　　６月１５日

 

旧暦２月に行われるのが「麦」の豊作を祈願するウマチーで、「麦の初穂祭り」と言われます。「ニングヮチウマチー（二月穂祭り）」とも言いますが、地域によっては「二月シツマ」（玉城村）や、後に紹介する「麦プーズ」（宮古）という言葉がそれにあたります。

 

かつては県内各地で五穀豊穣の行事が行われていましたが、今では仏壇やヒヌカン（火之神）にお供え物をして家内の無病息災を祈るのが一般的になっています。

 

麦の収穫を感謝するのが旧暦３月１５日に行われる「サングヮチウマチー（三月ウマチー）」。いわゆる「収穫祭」の事で、宮古では「麦プーズ」とよんでいます。

 

かつては麦の収穫日に合わせ、琉球王朝が国家的神事として大々的に儀式をとり行っていました。旧暦３月１５日に固定されたのは明治以降のことです。

 

明治以降という事は琉球王朝自体はすでにありませんが、集落単位でウタキに代表者が集まり、麦料理などをお供えして行事を行っていたそうです。

 

家庭ではこの日、農作業をお休みにしてヒヌカンや仏壇にお供え物をします。県内でも麦の収穫は行われていますが、過去に比べるとその収穫量は減少しており、今ではあまり行われることのない行事となっています。

 

「麦」に代わり、今日旧暦５月１５日に行われるのが「稲」の豊作を祈願するウマチーです。「稲穂祭り」とも言われる「グヮンガチウマチー（五月ウマチー）」は、久米島では「シチュマ（シツマ）」、八重山では「スクマ」、奄美諸島では「シキュマ」等の呼び方があります。

 

琉球王国時代から、御神酒（ウンサク）を神に捧げ、稲の豊作を祈願するのが「五月ウマチー」。４つある「ウマチー」の中では最も重要視され、稲の生育を願って三日間仕事を休んで厄払いなどしていました。

 

旧暦６月１５日には、稲の収穫に対する感謝を神に表します。こちらも御神酒（ウンサク）を持ってウタキなどを巡り、豊作に対する感謝や地域の繁栄を神に祈ります。

 

簡単にまとめますと、旧暦２月と３月に行われるのが「麦」の「ウマチー」、旧暦５月と６月に行われるのが「稲」の「ウマチー」です。

 

これら４回の「ウマチー」は「麦稲四大祭」と呼ばれ、琉球王国時代は首里城で国王自（みずか）らも参加する重要な行事でした。

 

特に５月１５日に行われる「グングヮチウマチー」は、４回の「ウマチー」の中で最も重要であるとされました。

 

琉球王朝時代に比べると、今は稲作をする所はかなり減っているため、かつてのような「稲の豊作を願う」という形はあまり残っておりません。今はヒヌカンやご先祖様に手を合わせ、家内安全や無病息災を願う事が一般的です。

 

この「ウマチー」という行事では、一般に赤いお菓子が食べられます。

 「赤かるかん」や

  「蒸しまんじゅう」、あるいは

  「コンペン」といったお菓子も、よく供えられます。

 

今日「グングヮチウマチー」に合わせ、マルキヨ製菓ではこれらのお菓子をたくさん製造し、現在店頭に並んでいます。県内各スーパーで見かけたら、是非、チェックしてみてください。

 

さぁ、今日はワールドカップサッカー日本戦がありますね。グループリーグ突破を目指して、選手達には強い気持ちで頑張ってほしいものです。もう少し長くこのワールドカップサッカーを楽しめるよう、心から応援したいと思います！

 

すでに熱い日差しと、セミの声であふれている沖縄。水分補給を意識して、脱水症状などによる体調不良には気をつけましょう。私も意識して水をたくさん飲んでいますよ。

 

来週は【マルキヨ製菓お菓子総選挙】の５位を発表します。お楽しみに！

 

今回はこの辺で。

 

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